叶黄素在哪些食物中有?
叶黄素在哪些食品中有?另外多吃胡萝卜有害处吗?
最佳答案
回答者:网友
叶黄素来源:菠菜、莴苣、绿色花椰菜、甘蓝、芹菜、秋葵、蛋黄、红萝卜、玉米、南瓜、木瓜、甜瓜、蕃石榴、柳橙、橘子、桃子等。 其中以菠菜的叶黄素含量最高。 由于光的照射,短光对人体的伤害很大,每天大量消耗叶黄素,所以必须补充每天18mg可满足叶黄素的流失。 但是,人体无法自身合成叶黄素,在眼睛各组织中随时间而不断消耗,叶黄素缺乏可引发各种眼病,如眼痛、眼酸、眼胀、眼干涩、视网膜病变、晶状体模糊、青光眼、白内障、老年性黄斑病变等,所以,可以补充健诺叶黄素软胶囊,还原美丽双眸。 同时,叶黄素还可作为饲料添加剂用于家禽肉蛋的着色,同时也已在食品工业中用作着色与营养保健剂。
回答
其他回答
叶黄素(Lutein)是一种类胡萝卜素,存在于许多的蔬菜和水果中,存在于多种绿色蔬菜中如菠菜、甘蓝菜、绿花椰菜等。 它和胡萝卜素一样,对人体的健康起着重要的作用。 含叶黄素最丰富的食品是猕猴桃,其次是黄玉米和蛋黄。 另外胡萝卜吃太多的话,色素沉淀会引起皮肤发黄. 祝健康!
回答者:网友
其他回答
叶黄素(Lutein)是一种类胡萝卜素,存在于许多的蔬菜和水果中,它和胡萝卜素一样,对人体的健康起着重要的作用。 叶黄素产品是以万寿菊(金盏花)为主要原料,先进行分离纯化取得β-胡萝卜素,再从β-胡萝卜素700多种元素中进行氧化分离而做成的世界专利FLORAGLO Lutein产品。 叶黄素的三个特点:①它不能在体内产生。②它只能来自于外界食物的摄取或维生素补充剂。③它存在于多种绿色蔬菜中如菠菜、甘蓝菜、绿花椰菜等。 叶黄素是人类视网膜最重要的营养成份。在眼睛视网膜的黄斑部(视力中心)和晶状体中含有高浓度的叶黄素,而叶黄素无法由人体自行合成,必需来源于食物吸收,再而突破万难,进入晶状体和视网膜黄斑部,发挥抗氧化功效,中和有害的自由基,吸收对眼睛有害的蓝色光,避免光线对眼睛造成氧化伤害,就像过滤蓝光的天然太阳眼镜。 回答者:cuobai - 大魔法师 八级 8-28 09:43 评价已经被关闭 目前有 4 个人评价 好 100% (4) 不好 0% (0) 其他回答 共 3 条 叶黄素又名“植物黄体素”,在自然界中与玉米黄素(Zeaxanthin)共同存在。叶黄素与玉米黄素是构成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要组分,也是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素。自然界中,叶黄素在甘蓝、羽衣甘蓝、菠菜等深绿色叶菜以及金盏花、万寿菊等花卉中含量最高。 回答者:今日晴朗 - 首席运营官 十三级 8-28 09:43 很少有植物不含叶黄素的 植物的绿色是由叶绿体中的光合色素造成 而光合色素就是有叶绿素和叶黄素构成 回答者:dinglingyy - 试用期 一级 8-29 00:00 万寿菊最多,用它饲养三黄鸡。向日葵舌状花也有大量叶黄素。菊科舌状花应该都有。 叶黄素是一种类胡萝卜素。其中文习惯命名为叶黄素,英文习惯命名为Lutein,中文系统命名为3,3’-二羟基-βα-胡萝卜素,英文系统命名为3,3’-dihydroxy-βα-carotene。分子式:C40H56O2。分子量:568.88。叶黄素是一种含氧的类胡萝卜素,其分子结构的碳骨架由中央多聚烯链和位于两侧的芳香环组成,并在每个芳香环上各有一个羟基(-OH)。由于烯键的存在,叶黄素分子可以发生几何异构。叶黄素全反式异构体的分子结构(图2所示)。叶黄素是人体视网膜的重要营养成分,眼睛视网膜的黄斑部分和晶状体中均含有高浓度的叶黄素。研究表明叶黄素无法由人体自行合成,必需来源于食物摄入。膳食叶黄素进入晶状体和视网膜黄斑部,即发挥其抗氧化功效,清除自由基,降低蓝光对眼睛的氧化伤害。此外它也可以增进视力,保护视网膜,降低白内障发病风险,防止视网膜黄斑变性等重要的生物学功能。
回答者:网友
其他回答
月光发出狼牙色的声音我哀嚎着脸色苍白的环境 画框里被刺痛不只是那遍针叶林
回答者:网友