杂环氨基频尽查肥帝吧酸必轻促把酸,包括色氨酸(Trp,W),组氨酸(His)和不余被脯氨酸(Pro)三种。 其中,色氨酸和芳香族氨基酸均具有苯环,两者均具有紫外线吸收(280nm)。 因此,可以通过测量蛋白质的紫外线吸收来确定蛋白质含量。 组氨酸也是碱性氨基酸,但是其碱性弱。
在生理条件下是否带电与周围的部环境有关。 它通常在活动中心充当电荷转移。 组氨酸可以与金属离子如铁配位。 脯氨酸是唯一的仲氨基酸,是α-螺旋的破坏剂。B指Asx,即Asp或Asn; Z是指Glx,即Glu或G附该接月ln。
扩展资料:
氨基酸按R基的性质可分为4组:
1、含非极性、疏水性R基的氨基酸:一:脂肪基侧链:丙氨酸(Ala)缬氨酸(Val)亮氨酸(Leu)异亮氨酸(ile)脯氨酸(Pro)甘氨酸(Gly)蛋氨酸 (甲硫氨酸)(Met)。二:芳香基侧链:色氨酸(Trp)苯丙氨酸孙至用都(Phe)
2、含极****R基的氨基酸:谷氨酰胺(Gln)丝氨酸(Ser)苏氨酸(Thr)半胱氨酸(Cys)天冬酰胺(Asn)酪氨酸(Tyr)
3、含酸性R基的氨基酸:天冬失虽氨酸(Asp)谷氨酸(Glu)
4、含碱性R基的氨基酸: 赖氨酸(Ly黑带殖标祖宗呀年量用子s)精氨酸(Arg)组氨酸(His)
参考资料来源:百度百科-二十种氨基酸
参考资料来源:百爱美广半艺度百科-氨基酸