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亚硝酸钠，工业级和食品级哪个毒性大，3克致死的是哪种？

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食用亚硝酸钠与工业亚硝酸钠 的区别在于工业级的纯度低，杂质多。 但是即便是食用亚硝酸钠也不能过量应用，因为两者本质上是一样的，多了照样会使人中毒。 亚硝酸钠在肉制品当中的作用，作用一、发色剂，也就是说正常的原料肉在热加工处理后肉的...
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