胶体金检测技术就是利用胶体金作为跟踪标志 对食品中的抗原体进行标记 进而得出检测结果的一种免疫标记检测技术 具有检测方便 结果明确的特点 胶体金分析仪就是对胶体金试剂卡检测结果进行判读的仪器 可用于食品安全监管中的快速检测 在医学实验室用于对人体液样本中待测物浓度进行判读