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多肽遇双缩脲试剂在常温下会产生紫色反应吗

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回答者：网友
会发生紫色反应.该反应在化学上成为双缩尿反应.机理是新配置的铜离子在碱性条件下与肽键反应.也就是说多肽和蛋白质及其他含有肽键的化合物如双缩尿发生紫色反应.氨基酸不会显色.
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