请教一下哪些蛋白酶不能分解牛血清白蛋白（BSA)?
可我想了解一下哪些蛋白酶不能呢我想请教一下哪些蛋白酶不能分解牛血清白蛋白（BSA)？我知道胰蛋白酶能分解？?注意哦是不能分解哦列举的越多越好，谢谢Tlexander:有没有什么可以防止BSA被酶破坏（水解或分解）呢？谢谢
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回答者：网友
绝对不能分解是蛋白酶是不存在的！ 只不过是降解程度的大小！ 木瓜蛋白酶 嗜热菌蛋白酶 胃蛋白酶 糜蛋白酶等等在BSA中的酶切位点较少所以符合你的要求 主意：胰蛋白酶水解 只断裂赖氨酸或精氨酸残基的羧基参与形成的肽键
