异麦芽酮糖是糖吗？

不是。异麦芽酮糖醇是临床上常用的一种化学物质。这种物质是一种白色无臭的结晶，甜度约为蔗糖的45%~65%。这种化学物品跟其他甜味剂共同使用的时候，能够掩盖某些高甜度甜味剂的不良后果。