自酿啤酒的方法

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啤酒种类多其生产工艺也尽相同北京金汉森啤酒技术公司采用德式酿酒法自酿啤酒方法下:麦芽要粉碎之进入糖化锅相应比例料水糖化锅里糖化做碘检碘检合格之送去过滤之要洗糟再煮沸再回旋沉淀进入发酵罐之加酵母充氧每天测糖度当糖度降2-3度时封罐低温储酒1-2星期送去啤酒过滤出来啤酒了

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