一，用作染料、医药的中间体、分析试剂（检定铁）
二，用作食品添加剂等
三，原儿茶酸药化作用
1，抗菌作用 2，对心血管系统的影响 a，对冠状血管及心肌耗氧量的影响 b，对心肌耐缺氧的作用 c，对心脏和外周血管的作用。3，祛痰作用 4，平喘作用 5，解蛇毒作用
