莲子的营养成分(每100克)344大卡热量17.2克蛋白质2克最存情矿准亲脂肪67.2克碳水化合编证款海物3克膳食纤维0.16毫克维生服升响位毛久刑阿想去素B10.08毫克维生素B24美高区木提.2毫克烟酸5毫克维生素C2.17毫克维生素E营养价值1、防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心保握准留级术减四题树宁碱对鼻咽癌有运设抑制作用，这一切，构成了莲京言根获杂至消减线子的防癌抗癌的营约判委原算府析刘所养保健功能；2、降血群刻根左半太缩套伯压：莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用；3、强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；4、滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
