对异硫氰酸盐的叙述正确的是

解析：本题考查异硫氰酸盐的相关内容。异硫氰酸盐主要存在于十字花科植物中（A错），是芥子油苷的主要活性形式（C对），在有酶和无酶条件360问答下均能生成（B错）。异硫氰酸盐对肿瘤有预防和抑制作用，其主要机制是增强Ⅱ相代谢酶对致癌物的解毒作用，同时抑制Ⅰ相代谢酶对前致癌物的激活（D错）。异硫氰酸盐还具有明显的抗菌作用，可抑制细菌的生长（E错）。