mrs培养基配方为什么不用乳糖

MRS培养基配方（每升）
蛋白胨 10g
牛肉膏粉 8g
酵母膏粉 4g
葡萄糖 20g
磷酸氢二钾(无水) 2g
柠檬酸三氨(无水) 2g
乙酸钠(含三水) 5g
硫酸镁 (含七水) 0.2g
硫酸锰(含四水) 0.05g
吐温-80 1g
最终pH 5.7±0.2
葡萄糖作为可发酵糖类;磷酸氢二钾为酸碱缓冲剂。