乙帮丰读快息室南期攻稀H2SO4或用淀粉酶
淀粉为高分子化合物，一定条件下可以水解方程式：(C6H括作引些然棉10O5)n+nH2O————nC6H12O6
（条件：稀H2SO4）,加顾来棉况服挥旧架往热淀粉是一种重要的多糖，是一种相对分子量很大的天然高分子化合物。虽属糖类，但本身没有甜味，是一种白色粉末，不溶于冷水。在热水里淀粉颗粒会膨胀，有一部分淀粉溶解在水来自里，另一部分悬浮在水里，形成胶状淀粉糊。淀粉进入人体后，一部分歌门氢溶成令须纪淀粉收唾液所和淀粉酶的催化作用，发生水解反应，生成麦芽糖……
