气相色谱，HP-5弱极性柱，FID检测器，直接进样，能检测水中的乙醇吗？

可以，如果水中乙醇含量较高建议分流比的比例设定的大一些，比如100:1，这样可以减少水气进入柱子的比例，保护色谱柱。如果乙醇是痕量的，可以适当调高分流比以提高检测灵敏度。
如果有WAX柱最好还是用WAX，耐水能力好。