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化工问答
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变性淀粉
变性淀粉
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回答者:网友
淀粉经过物理、化学或
苏两前便倒许
者是生物化学方法,将天然淀粉的部分结构和天
然性质进行一定的
改变,增强其某些机能或引进新
的特征而制备的淀粉产品
。
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