蛋白酶能水解蛋白质里面的叶飞肽键?还是只能够破坏蛋白质的空间结构??【一定要准确,谢谢!!】

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回答者:网友
蛋白酶是水解蛋白质的部分肽键,从而破坏蛋白质的空间结构,使蛋白质唱另钢杨通苦协音失活,注意是水解父问口般析属山“部分”肽键,只要肽租码和键被破坏,无论是一个肽模察键还是多少个肽键,蛋白质的空间结构就肯定是被破弊盯坏流破限考空活困太拉都的了,这样说你明白了吗

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