菌种制备包括制备母种（一级种）、原种（二级种）、栽培种(三级种）。①制备母种是制种技术中的关键，母种也称一级种，母种好坏直接关系到原种和栽培种的质量。金针菇母种常用的斜面培养基有马铃薯蔗糖培养基（PSA)、马铃薯葡萄糖培养基（PDA)或马铃薯蔗糖综合培养基（即在PSA培养基再加上硫酸镁、磷酸二氢钾、维生素）。在无菌条件下，用接种针把试管内的菌丝体连同培养基移人另1支灭过菌的试管培养基内，接种完毕，塞紧棉塞，置于25°C恒温箱内培养。一般每支母种试管可扩大繁殖30支试管。经过恒温培养7天后即可。②原种制作：常用原种培养基配方有木屑米糠副查四于夜支门占培养基、蔗渣米糠培养基、麦粒培养基。原种瓶装好后，塞上棉塞境组妈毫队材杀，包好牛皮纸，高压灭菌或常压灭菌，冷却后接种即可。挑取一小块母种接人原种瓶中，一般每支母种可接5?10瓶原种。接种后互门只析传社评图兴置于25°C左右恒温条件下培养，经30天后，并门头菌丝就长到瓶底。
