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氨基酸序列分析仪怎么分析氨基酸的顺序？

氨基酸序列分析仪怎么分析氨基酸的顺序？因为蛋白质经水解后变成氨基酸，氨基酸就变成杂乱无章的了，顺序是怎么排的呀？
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回答者：网友

我只知道一种古老的方法就是利用Edman 反应，可以将多肽的N端氨基酸残基依次降解下来，然后利用有机溶剂萃取，就可以分析出每种氨基酸了。图片中含有原理。

    

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