脱氢醋酸钠的用量

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脱氢醋酸钠是一种新开发的广谱类、抑菌力极强的食品防腐剂,对霉菌、酵母菌、细菌的抑制能力特别强,广泛地应用于各类食品加工行业中.本文研究了脱氢醋酸钠在酱油、酱菜、果汁、面包、蛋糕、广式月饼、人造奶油、腐乳、米面制品、各式月饼、汤料、饮料中的应用,结果表明脱氢醋酸钠防腐、防霉作用持久,
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脱氢乙酸钠结构式图片|4418-26-2结构式图片
脱氢乙酸钠
Dehydroacetic acid sodium
4418-26-2
C8H7NaO4
190.128553628922