有机化学
在一定条件下,既可以发生氧化反应,又可以发生还原反应,还可以和酸发生酯化反应的是 A,乙醇 B,乙醛 C,乙酸 D,葡萄糖 答案是D 为什么啊? 葡萄糖什么反应里做氧化剂??? 它怎么和酸反应??
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回答者：网友
含有醛基的物质既可以发生氧化反应,又可以发生还原反应，选B D （葡萄糖是五羟基醛，含醛基，麦芽糖是十二羟基醛也既可以发生氧化反应,又可以发生还原反应。高中阶段只有葡萄糖，麦芽糖，醛类既可以发生氧化反应,又可以发生还原反应。）
但是B不可以和酸发生酯化反应的是，酯化反应的物质含有醛基或羟基。葡萄糖是五羟基醛。所以可以和酸发生酯化反应（酸脱羟基醇脱氢）
答案是D
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