104-67-6 (桃醛,4-Undecanolide)

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结构式：

桃醛MOL文件

CAS号：

104-67-6

中文名称：

桃醛

英文名称：

4-Undecanolide

安全信息：

分子式：

C₁₁H₂₀O₂

分子量：

184.275303840637

桃醛(104-67-6)名称与标识符

名称

中文别名：

桃醛;alpha-庚基-gama-丁内酯;γ-十一烷酸内酯;gamma-Undecanolactone γ-十一烷酸内酯;γ-十一内酯;γ-十一内酯(桃醛);丙位十一内酯;伽玛十一内酯;十四醛;水解植物蛋白;桃醛(Undecan-4-olide);桃醛（十四醛）;Gamma-十一烷酸内酯;丙位十一内酯,十四醛;十一烷酸内酯;α-庚基-γ-丁内酯;正十四醛;肉豆蔻醛;蜜桃香基;天然桃醛;十一碳內酯;

英文别名：

5-Heptyldihydrofuran-2(3H)-one;GAMMA.-Undecalactone;Gamma-Undecalactone;-Heptyldihydro-furanone;gamma-Undecanolactone;4-n-Heptyl-4-hydroxybutanoic acid lactone;Undecan-4-olide;tetradecyl aldehyde;myristaldehyde;Aldehyde C14;Aldehyde C-14 myristic;tetradecanal;PEACH ALDEHYDE;γ-Undecanolactone;UNDECALACTONE, GAMMA-(AS);γ-Undecalactone;4-UNDECANOLIDE;5-heptyl-2-tetrahydrofuranone;5-heptyl-dihydro-furan-2-one;ALDEHYDE C-14;FEMA 3091;Peach;Peach lactone;Persicol;rersicol;undecan-4;Undecanoic γ-lactone;5-Heptyldihydro-furanone;undecan-4-;peachlactone;2(3H)-Furanone, 5-heptyldihydro-;

标识符

MDL：

MFCD00005405

InChIKey：

PHXATPHONSXBIL-UHFFFAOYSA-N

Inchi：

1S/C11H20O2/c1-2-3-4-5-6-7-10-8-9-11(12)13-10/h10H,2-9H2,1H3

SMILES：

CCCCCCCC1OC(=O)CC1

BRN：

81943

桃醛(104-67-6)物化性质

实验特性

LogP : 3.05250
PSA : 26.30000
折射率 : n20/D 1.45(lit.)
沸点 : 164-166 °C/13 mmHg(lit.)
熔点 : 164～166℃
闪点 : 华氏：235.4 °F
摄氏：113 °C
FEMA : 3091
颜色与性状 : 为无色至淡黄色油状液体，具有桃子和杏仁香味。
溶解性 : 溶于乙醇(1ml溶于5mL 60%乙醇)、苄醇、苯甲酸苄酯、丙二醇、碱液、大多数非挥发性油和矿物油，几不溶于甘油和水。
密度 : 0.949 g/mL at 25 °C(lit.)

计算特性

精确分子量 : 184.14600
氢键供体数量 : 0
氢键受体数量 : 2
可旋转化学键数量 : 6
同位素质量 : 184.146
重原子数量 : 13
复杂度 : 154
同位素原子数量 : 0
确定原子立构中心数量 : 0
不确定原子立构中心数量 : 1
确定化学键立构中心数量 : 0
不确定化学键立构中心数量 : 0
共价键单元数量 : 1
疏水参数计算参考值（XlogP） : 无
互变异构体数量 : 2
表面电荷 : 0
拓扑分子极性表面积 : 26.3A^2

桃醛(104-67-6)安全信息

符号： GHS07
RTECS号： YQ2485000
WGK Germany： 1
安全术语： S26-S36-S37/39-S36/37
安全说明： S26-S36-S37/39-S36/37
风险术语： R36/37/38
危险品标志： Xi
危险品运输编号： NONH for all modes of transport
危害声明：H315,H319,H335
警示性声明：P261,P305+P351+P338
提示语：警告
储存条件： Sealed in dry,Room Temperature
危险类别码： 36/37/38-52/53
信号词： Warning
TSCA： Yes

桃醛(104-67-6)国际标准相关数据

EINECS：

203-225-4

桃醛(104-67-6)海关数据

海关编码：

2932209090

海关数据：

中国海关编码：

2932209090

概述：

2932209090. 其他内酯. 增值税率:17.0%. 退税率:13.0%. 监管条件:无. 最惠国关税:6.5%. 普通关税:20.0%

申报要素：

品名, 成分含量, 用途

Summary：

2932209090. other lactones. VAT:17.0%. Tax rebate rate:13.0%. . MFN tariff:6.5%. General tariff:20.0%

桃醛(104-67-6)生产方法和用途

方法：

γ-十一内酯天然存在于桂花、桃和奶油中，但工业上由十一烯酸在硫酸存在下内酯化而得。在80~85℃下将十一烯酸和1.15倍质量的80%的硫酸搅拌反应4h，加水搅拌后静置分层，敢有机层依次用水、15%的碳酸钠溶液、水洗涤。干燥后减压蒸馏，收集160～170℃(1733.2Pa)馏分，即为γ-十一内酯。

由蓖麻籽油加热裂解所得十一烯酸在硫酸参与下加热环合而成(80~90℃，6~8h)。

由ω-十一烯酸与硫酸共热而得。反应时双键位置由链转移到β，γ位置上，而后再内酯化。

用途：

用于调配桃子型香精

GB 2760--1996规定为暂时允许使用的香料。主要用以配制桃子、梅子、樱桃、杏子、牛奶和椰子等型香精。

γ-十一内酯是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定暂时允许使用的食品香料，主要用于配制樱桃、椰子、桃、杏、梅等香型食用香精。在口香糖中使用量为90mg/kg；糖果中11mg/kg,布丁类中7.5mg/kg；烘烤食品中7.1mg/kg；软饮料中4.4mg/kg；冷饮中3.0mg/kg。

该品有宜人的似鸢尾的甜脂香气，冲淡时有桃香味。用于配制桃子、梅杏、樱桃等食用香精；调配桂药、紫罗兰、茉莉和紫丁香等花香型香精。可作为皂用、日用化妆品和食用香料。

该品有宜人的似鸢尾的甜脂香气，冲淡时有桃香味。用于配制桃子；梅杏；樱桃等食用香精；调配桂药；紫罗兰；茉莉和紫丁香等花香型香精。可作为皂用；日用化妆品和食用香料。

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桃醛(104-67-6)参考资料

Reaxys RN：

81943

Beilstein：

17(1)294

PubChem CID：

7714

桃醛(104-67-6) MSDS

基础信息

模块 1. 化学品
  1.1 产品标识符
    : γ-十一内酯
    产品名称
  1.2 鉴别的其他方法
    gamma-Undecalactone
    Undecanoic γ-lactone
  1.3 有关的确定了的物质或混合物的用途和建议不适合的用途
    仅用于研发。不作为药品、家庭或其它用途。

模块 2. 危险性概述
  2.1 GHS-分类
    皮肤刺激 (类别 2)
    眼睛刺激 (类别 2A)
    特异性靶器官系统毒性（一次接触） (类别 3), 呼吸系统
    急性水生毒性 (类别 3)
    慢性水生毒性 (类别 3)
  2.2 GHS 标记要素，包括预防性的陈述
    象形图
    警示词        警告
    危险申明
    H315        造成皮肤刺激。
    H319        造成严重眼刺激。
    H335        可能引起呼吸道刺激。
    H412        对水生生物有害并有长期持续的影响。
    警告申明
    预防措施
    P261        避免吸入粉尘/烟/气体/烟雾/蒸气/喷雾.
    P264        操作后彻底清洁皮肤。
    P271        只能在室外或通风良好之处使用。
    P273        避免释放到环境中。
    P280        戴护目镜/戴面罩。
    P280        戴防护手套。
    事故响应
    P302 + P352        如接触皮肤：使用大量水冲洗。
    P304 + P340        如果吸入：将受害人移至空气新鲜处并保持呼吸舒适的姿势休息。
    P305 + P351 + P338        如与眼睛接触，用水缓慢温和地冲洗几分钟。如戴隐形眼镜并可方便地取
    出，取出隐形眼镜，然后继续冲洗.
    P312        如感觉不适，呼救中毒控制中心或医生.
    P321        具体处置（见本标签上提供的急救指导）。
    P332 + P313        如觉皮肤刺激：求医/就诊。
    P337 + P313        如仍觉眼睛刺激：求医/就诊。
    P362 + P364        脱掉玷污的衣服，清洗后方可再用。
    安全储存
    P403 + P233        存放于通风良的地方。保持容器密闭。
    P405        存放处须加锁。
    废弃处置
    P501        将内容物/ 容器处理到得到批准的废物处理厂。
  2.3 其它危害物 - 无

模块 3. 成分/组成信息
  3.1 物质
    : gamma-Undecalactone
    别名
    Undecanoic γ-lactone
    : C11H20O2
    分子式
    : 184.28 g/mol
    分子量
    组分        浓度或浓度范围
    Undecan-4-olide
    <>
    化学文摘登记号(CAS        104-67-6
    No.)        203-225-4
    EC-编号

模块 4. 急救措施
  4.1 必要的急救措施描述
    一般的建议
    请教医生。向到现场的医生出示此安全技术说明书。
    吸入
    如果吸入,请将患者移到新鲜空气处。如呼吸停止,进行人工呼吸。请教医生。
    皮肤接触
    用肥皂和大量的水冲洗。请教医生。
    眼睛接触
    用大量水彻底冲洗至少15分钟并请教医生。
    食入
    切勿给失去知觉者通过口喂任何东西。用水漱口。请教医生。
  4.2 主要症状和影响，急性和迟发效应
    据我们所知，此化学，物理和毒性性质尚未经完整的研究。
    据我们所知，此化学，物理和毒性性质尚未经完整的研究。
  4.3 及时的医疗处理和所需的特殊处理的说明和指示
    无数据资料

模块 5. 消防措施
  5.1 灭火介质
    灭火方法及灭火剂
    用水雾,抗乙醇泡沫,干粉或二氧化碳灭火。
  5.2 源于此物质或混合物的特别的危害
    碳氧化物
  5.3 给消防员的建议
    如必要的话,戴自给式呼吸器去救火。
  5.4 进一步信息
    无数据资料

模块 6. 泄露应急处理
  6.1 作业人员防护措施、防护装备和应急处置程序
    使用个人防护用品。避免吸入蒸气、烟雾或气体。保证充分的通风。人员疏散到安全区域。
  6.2 环境保护措施
    如能确保安全，可采取措施防止进一步的泄漏或溢出。不要让产品进入下水道。
    一定要避免排放到周围环境中。
  6.3 泄漏化学品的收容、清除方法及所使用的处置材料
    用惰性吸附材料吸收并当作危险废物处理。放入合适的封闭的容器中待处理。
  6.4 参考其他部分
    丢弃处理请参阅第13节。

模块 7. 操作处置与储存
  7.1 安全操作的注意事项
    避免接触皮肤和眼睛。避免吸入蒸气和烟雾。
  7.2 安全储存的条件,包括任何不兼容性
    贮存在阴凉处。使容器保持密闭，储存在干燥通风处。
  7.3 特定用途
    无数据资料

模块 8. 接触控制和个体防护
  8.1 容许浓度
    最高容许浓度
    没有已知的国家规定的暴露极限。
  8.2 暴露控制
    适当的技术控制
    根据良好的工业卫生和安全规范进行操作。休息前和工作结束时洗手。
    个体防护设备
    眼/面保护
    带有防护边罩的安全眼镜符合 EN166要求请使用经官方标准如NIOSH (美国) 或 EN 166(欧盟)
    检测与批准的设备防护眼部。
    皮肤保护
    戴手套取手套在使用前必须受检查。
    请使用合适的方法脱除手套(不要接触手套外部表面),避免任何皮肤部位接触此产品.
    使用后请将被污染过的手套根据相关法律法规和有效的实验室规章程序谨慎处理. 请清洗并吹干双手
    所选择的保护手套必须符合EU的89/686/EEC规定和从它衍生出来的EN 376标准。
    身体保护
    防渗透的衣服, 防护设备的类型必须根据特定工作场所中的危险物的浓度和数量来选择。
    呼吸系统防护
    如危险性评测显示需要使用空气净化的防毒面具，请使用全面罩式多功能防毒面具（US）或ABEK型
    （EN
    14387）防毒面具筒作为工程控制的候补。如果防毒面具是保护的唯一方式，则使用全面罩式送风防
    毒面具。呼吸器使用经过测试并通过政府标准如NIOSH（US）或CEN（EU）的呼吸器和零件。

模块 9. 理化特性
  9.1 基本的理化特性的信息
    a) 外观与性状
    形状: 液体
    颜色: 无色
    b) 气味
    无数据资料
    c) 气味阈值
    无数据资料
    d) pH值
    无数据资料
    e) 熔点/凝固点
    无数据资料
    f) 沸点、初沸点和沸程
    164 - 166 °C 在 17 hPa
    g) 闪点
    113 °C - 闭杯
    h) 蒸发速率
    无数据资料
    i) 易燃性(固体,气体)
    无数据资料
    j) 高的/低的燃烧性或爆炸性限度无数据资料
    k) 蒸气压
    无数据资料
    l) 蒸汽密度
    无数据资料
    m) 密度/相对密度
    0.949 g/cm3 在 25 °C
    n) 水溶性
    无数据资料
    o) n-辛醇/水分配系数
    无数据资料
    p) 自燃温度
    无数据资料
    q) 分解温度
    无数据资料
    r) 粘度
    无数据资料

模块 10. 稳定性和反应活性
  10.1 反应性
    无数据资料
  10.2 稳定性
    无数据资料
  10.3 危险反应
    无数据资料
  10.4 应避免的条件
    无数据资料
  10.5 不相容的物质
    强氧化剂强氧化剂, 强碱
  10.6 危险的分解产物
    其它分解产物 - 无数据资料

模块 11. 毒理学资料
  11.1 毒理学影响的信息
    急性毒性
    半数致死剂量 (LD50) 经口 - 大鼠 - 18,500 mg/kg
    备注: 行为的：嗜睡（全面活力抑制）。皮肤及附属物：其他：头发。
    吸入: 无数据资料
    皮肤刺激或腐蚀
    皮肤 - 兔子 -
    眼睛刺激或腐蚀
    无数据资料
    呼吸道或皮肤过敏
    无数据资料
    生殖细胞致突变性
    无数据资料
    致癌性
    IARC:
    此产品中没有大于或等于 0。1%含量的组分被 IARC鉴别为可能的或肯定的人类致癌物。
    生殖毒性
    无数据资料
    特异性靶器官系统毒性（一次接触）
    吸入 - 可能引起呼吸道刺激。
    特异性靶器官系统毒性（反复接触）
    无数据资料
    吸入危险
    无数据资料
    潜在的健康影响
    吸入        吸入可能有害。引起呼吸道刺激。
    摄入        如服入是有害的。
    皮肤        通过皮肤吸收可能有害。造成皮肤刺激。
    眼睛        造成严重眼刺激。
    接触后的征兆和症状
    据我们所知，此化学，物理和毒性性质尚未经完整的研究。
    据我们所知，此化学，物理和毒性性质尚未经完整的研究。
    附加说明
    化学物质毒性作用登记: YQ2485000

模块 12. 生态学资料
  12.1 生态毒性
    对鱼类的毒性        半数致死浓度（LC50） - 虹鳟 (红鳟鱼) - 569 mg/l - 96 h
    对水蚤和其他水生无脊        半数效应浓度（EC50） - 大型蚤 (水蚤) - 17.0 mg/l - 48 h
    椎动物的毒性
    半数效应浓度（EC50） - 大型蚤 (水蚤) - 17.0 mg/l - 48 h
  12.2 持久性和降解性
    无数据资料
  12.3 潜在的生物累积性
    无数据资料
  12.4 土壤中的迁移性
    无数据资料
  12.5 PBT 和 vPvB的结果评价
    无数据资料
  12.6 其它不良影响
    对水生生物有害并有长期持续的影响。
    无数据资料

模块 13. 废弃处置
  13.1 废物处理方法
    产品
    将剩余的和不可回收的溶液交给有许可证的公司处理。
    受污染的容器和包装
    按未用产品处置。

模块 14. 运输信息
  14.1 联合国危险货物编号
    欧洲陆运危规: -        国际海运危规: -        国际空运危规: -
  14.2 联合国运输名称
    欧洲陆运危规: 非危险货物
    国际海运危规: 非危险货物
    国际空运危规: 非危险货物
  14.3 运输危险类别
    欧洲陆运危规: -        国际海运危规: -        国际空运危规: -
  14.4 包裹组
    欧洲陆运危规: -        国际海运危规: -        国际空运危规: -
  14.5 环境危险
    欧洲陆运危规: 否        国际海运危规        国际空运危规: 否
    海洋污染物（是/否）: 否
  14.6 对使用者的特别提醒
    无数据资料

模块 15 - 法规信息
N/A

模块16 - 其他信息
N/A

7315-17-5 7079-15-4 790-75-0 72373-82-1 76944-95-1 70814-00-5 770-07-0 72918-24-2 71086-99-2 77055-30-2 78495-65-5 72914-19-3 73711-52-1 79200-80-9 74173-77-6 7115-16-4 75266-40-9 71515-82-7 78551-93-6 771465-40-8 791039-94-6 733710-43-5 737713-28-9 76279-28-2 73092-79-2 73644-95-8 74111-21-0 78409-50-4 710311-03-8 78982-78-2

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