118150-64-4 (蔗果十糖,Fructo-oligosaccharide DP10/GF9)

CAS号:
118150-64-4
中文名称:
蔗果十糖
英文名称:
Fructo-oligosaccharide DP10/GF9
分子式:
C60H102O51
分子量:
1639.42
简介:

蔗果十糖,英文名是Fructo-oligosaccharide DP10/GF9,是一种化学物质,化学式为C60H102O51

蔗果十糖 属于聚果糖,聚合度 (DP=10)。Fructo-oligosaccharides (FOS) 由 9 个果糖单元通过 (2→1)-β-糖苷键连接,并在非还原性末端具有 1 个 D-葡萄糖单元。

[植物来源] :甘蔗、水果、蔬菜、蜂蜜、雪莲果

[性状]:白色晶体

[溶解性] :可溶于甲醇乙醇DMSO 等有机溶剂


植物源:

蔗果十糖(118150-64-4)名称与标识符

名称

中文别名:
蔗果十糖;O-beta-D-呋喃果糖基-(2→1)-O-beta-D-呋喃果糖基-(2→1)-O-beta-D-呋喃果糖基-(2→1)-O-beta-D-呋喃果糖基-(2→1)-O-beta-D-呋喃果糖基-(2→1)-O-beta-D-呋喃果糖基-(2→1)-O-beta-D-呋喃果糖基-(2→1)-O-beta-D-呋喃果糖基-(2→1)-beta-D-呋喃果糖基 alpha-D-吡喃葡萄糖苷;
英文别名:
Fructo-oligosaccharide DP10;GF9;2-[(2S)-2-[[(2R)-2-[[(2R)-2-[[(2R)-2-[[(2R)-2-[[(2R)-2-[[(2R)-2-[[(2R)-2-[[(2R)-3,4-Dihydroxy-2,5-bi;Fructo-oligosaccharide DP10/GF9;

蔗果十糖(118150-64-4)物化性质

实验特性

  • 密度 : 1.92±0.1 g/cm3 (20 ºC 760 Torr),

计算特性

  • 精确分子量 : 1638.5387988 g/mol
  • 氢键供体数量 : 32
  • 氢键受体数量 : 51
  • 可旋转化学键数量 : 37
  • 同位素质量 : 1638.5387988 g/mol
  • 重原子数量 : 111
  • 复杂度 : 2950
  • 同位素原子数量 : 0
  • 确定原子立构中心数量 : 41
  • 不确定原子立构中心数量 : 0
  • 确定化学键立构中心数量 : 0
  • 不确定化学键立构中心数量 : 0
  • 共价键单元数量 : 1
  • 疏水参数计算参考值(XlogP) : -18.4
  • 拓扑分子极性表面积 : 823Ų
  • 分子量 : 1639.4