1343-78-8 (胭脂红,Cochineal)

结构式:
CAS号:
1343-78-8
中文名称:
胭脂红
英文名称:
Cochineal
分子式:
C22H20O13
分子量:
492.386407852173

胭脂红(1343-78-8)名称与标识符

名称

中文别名:
胭脂红;7-beta-D-吡喃葡萄糖基-3,5,6,8-四羟基-1-甲基-9,10-二氧代-蒽-2-羧酸;胭脂虫红;胭脂;洋紅酸;胭脂虫;新胭脂虫红;食用胭脂油;丽春红4R;胭脂虫红铝;胭脂虫(洋)红;C.I.酸性红18;
英文别名:
Cochineal;Natural Red 4;7-beta-D-Glucopyranosyl-3,5,6,8-tetrahydroxy-1-methyl-9,10-dioxoanthracene-2-carboxylic acid;CARMINE;COCHINEAL EXTRACT;3,5,6,8-tetrahydroxy-1-methyl-9,10-dioxo-7-[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]anthracene-2-carboxylic acid;3,5,6,8-tetrahydroxy-9,10-diketo-1-methyl-7-(3,4,5-trihydroxy-6-methylol-tetrahydropyran-2-yl)anthracene-2-carboxylic acid;E120;CI 75470;CARMINE 40;CARMINE RED;CI NO 75470;cochenilledye;CARMINE PICRO;CARMINIC ACID;CARMINE 2G;HMS3346I22;2-Anthracenecarboxylic acid,10-dihydro-3,5,6,8-tetrahydroxy-1-methyl-9,10-dioxo-;NSC326224;Alum lake of carminic acid;7-Glucopyranosyl-3,4,5,8-tetrahydroxy-1-methylanthraquinone-2-carboxylic acid;7-Hexopyranosyl-9,10-dihydro-3,5,6,8-tetrahydroxy-1-methyl-9,10-dioxo-2-anthracenecarboxylic acid;NSC-326224;FEMA 2330;1390-65-4;C ochineal;SCHEMBL341505;1-Anthroic acid,10-dihydro-2,5,7,8-tetrahydroxy-4-methyl-9,10-dioxo-6-(2,3,4,5-tetrahydroxyhexanoyl)-;Cochineal (dye);1343-78-8;C.I. 75470;CARMINE (ALUM LAKE);1219145-87-5;C.I. Natural red 4;DTXSID20859613;J-005319;C. I. 75470;NS00007229;FT-0623494;D89264;FT-0624015;FT-0623495;SCHEMBL19649523;3,5,6,8-tetrahydroxy-1-methyl-9,10-dioxo-7-[(2S,3R,4R,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]-9,10-dihydroanthracene-2-carboxylic acid;DGQLVPJVXFOQEV-UHFFFAOYSA-N;DA-62071;

标识符

InChIKey:
DGQLVPJVXFOQEV-UHFFFAOYSA-N
Inchi:
1S/C22H20O13/c1-4-8-5(2-6(24)9(4)22(33)34)13(25)10-11(15(8)27)16(28)12(18(30)17(10)29)21-20(32)19(31)14(26)7(3-23)35-21/h2,7,14,19-21,23-24,26,28-32H,3H2,1H3,(H,33,34)
SMILES:
O1C(CO)C(C(C(C1C1C(=C(C2C(C3C=C(C(C(=O)O)=C(C)C=3C(C=2C=1O)=O)O)=O)O)O)O)O)O

胭脂红(1343-78-8)物化性质

实验特性

  • LogP : -1.19410
  • PSA : 242.51000
  • Merck : 2457
  • 折射率 : 1.792
  • 沸点 : 907.6 °C at 760 mmHg
  • 熔点 : 136ºC dec
  • 闪点 : 316.1 °C
  • 颜色与性状 : 质地细腻紧密的粉块,色泽明亮均匀。
  • 溶解性 : 溶于水。
  • 色指数 : 75470
  • 密度 : 1.869

计算特性

  • 精确分子量 : 492.09000
  • 氢键供体数量 : 9
  • 氢键受体数量 : 13
  • 可旋转化学键数量 : 3
  • 同位素质量 : 492.09
  • 重原子数量 : 35
  • 复杂度 : 864
  • 同位素原子数量 : 0
  • 确定原子立构中心数量 : 0
  • 不确定原子立构中心数量 : 5
  • 确定化学键立构中心数量 : 0
  • 不确定化学键立构中心数量 : 0
  • 共价键单元数量 : 1
  • 疏水参数计算参考值(XlogP) : 0.5
  • 互变异构体数量 : 600
  • 表面电荷 : 0
  • 拓扑分子极性表面积 : 243

胭脂红(1343-78-8)安全信息

胭脂红(1343-78-8)国际标准相关数据

EINECS:
215-680-6

胭脂红(1343-78-8)海关数据

海关编码:
3203001990
海关数据:

中国海关编码:

3203001990

胭脂红(1343-78-8)生产方法和用途

用途:
可用作化妆品、食品着色剂
生产方法:
由一种称为胭脂虫的寄生贝壳虫体中提取得到。