2046-17-5 (4-苯基丁酸甲酯,Methyl 4-Phenylbutyrate)

CAS号:
2046-17-5
中文名称:
4-苯基丁酸甲酯
英文名称:
Methyl 4-Phenylbutyrate
分子式:
C11H14O2
分子量:
178.227663516998

4-苯基丁酸甲酯(2046-17-5)名称与标识符

名称

中文别名:
4-苯丁酸甲酯;4-苯基丁酸甲基酯;4-苯基丁酸甲酯;
英文别名:
Benzenebutanoic acid,methyl ester;methyl 4-phenylbutanoate;METHYL 4-PHENYLBUTYRATE;4-benzenebutanoic acid methyl ester;4-phenylbutanoic acid methyl ester;4-phenylbutyric acid methyl ester;Butyric acid,4-phenyl-,methyl ester;methyl 3-benzylpropionate;Methyl benzenebutanoate;

标识符

MDL:
MFCD00043756
InChIKey:
YRYZGVBKMWFWGT-UHFFFAOYSA-N
Inchi:
1S/C11H14O2/c1-13-11(12)9-5-8-10-6-3-2-4-7-10/h2-4,6-7H,5,8-9H2,1H3
SMILES:
COC(CCCC1C=CC=CC=1)=O

4-苯基丁酸甲酯(2046-17-5)物化性质

实验特性

  • LogP : 2.18230
  • PSA : 26.30000
  • 折射率 : 1.5090 (estimate)
  • 沸点 : 270.46°C (rough estimate)
  • 熔点 : 78 C
  • 闪点 : 112 C
  • FEMA : 2739 | METHYL 4-PHENYLBUTYRATE
  • 颜色与性状 : 透明 至淡黄色 液体
  • 密度 : 1.0292 (rough estimate)

计算特性

  • 精确分子量 : 178.09900
  • 氢键供体数量 : 0
  • 氢键受体数量 : 2
  • 可旋转化学键数量 : 5
  • 同位素质量 : 178.099
  • 重原子数量 : 13
  • 复杂度 : 148
  • 同位素原子数量 : 0
  • 确定原子立构中心数量 : 0
  • 不确定原子立构中心数量 : 0
  • 确定化学键立构中心数量 : 0
  • 不确定化学键立构中心数量 : 0
  • 共价键单元数量 : 1
  • 疏水参数计算参考值(XlogP) : 2.8
  • 拓扑分子极性表面积 : 26.3A^2

4-苯基丁酸甲酯(2046-17-5)生产方法和用途

用途:
GB2760—1996规定为暂时允许使用的食品用香料。
生产方法:
由γ-苯基丁酸与甲醇直接酯化而成。

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