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30237-26-4 (果糖,Fructose)

结构式：

果糖结构式图片|30237-26-4结构式图片

果糖MOL文件

CAS号：

30237-26-4

中文名称：

果糖

英文名称：

Fructose

分子式：

C₆H₁₂O₆

分子量：

180.15588

相关分类：

溶剂及有机化学品 > 有机化合物 > Organic oxygen compounds > Organooxygen compounds > Carbohydrates and carbohydrate conjugates > Glycosyl compounds

果糖(30237-26-4)名称与标识符

名称

中文别名：

果糖;DL-果糖;

英文别名：

Fructose;FRUCTOSE,FCC;2,5-Bis(hydroxyméthyl)tétrahydro-2,3,4-furanetriol;2,5-Bis(hydroxymethyl)tetrahydro-2,3,4-furantriol;2-hexulofuranose;(±)-Fructose;Methose;arabino-2-Hexulose;dl-Fructose;

标识符

InChIKey：

RFSUNEUAIZKAJO-UNTFVMJOSA-N

Inchi：

InChI=1S/C6H12O6/c7-1-3-4(9)5(10)6(11,2-8)12-3/h3-5,7-11H,1-2H2/t3-,4-,5+,6+/m0/s1

SMILES：

OC[C@@H]1O[C@](O)(CO)[C@H](O)[C@H]1O

果糖(30237-26-4)物化性质

实验特性

熔点 : 129-130 ºC
溶解度 : 易溶 (160 g/L) (25 ºC),
密度 : 1.665 g/cm3 (16 ºC)

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