37318-31-3 (蔗糖硬脂酸酯,α-D-Glucopyranoside-β-D-fructofuranosyl Octadecanoate)

CAS号:
37318-31-3
中文名称:
蔗糖硬脂酸酯
英文名称:
α-D-Glucopyranoside-β-D-fructofuranosyl Octadecanoate
分子式:
C30H56O12
分子量:
608.758451461792

蔗糖硬脂酸酯(37318-31-3)名称与标识符

名称

中文别名:
蔗糖硬脂酸酯;Β-D-呋喃果糖基-Α-D-吡喃葡糖苷十八酸酯;二酯与三酯等;蔗糖硬脂酸酯SE-15;蔗糖硬脂酸酯SE-5;蔗糖脂;蔗糖脂肪酸脂;蔗糖脂肪酸酯;蔗糖脂肪酸酯(蔗糖酯);蔗糖脂肪酸酯SE-11;蔗糖脂肪酸酯SE-2;蔗糖脂肪酸酯SE-3;蔗糖酯;脂肪酸蔗糖酯;蔗糖脂肪酸酯,BR, HLB-13;蔗糖脂肪酸酯,BR, HLB-15;Α-D-吡喃葡萄糖苷-B-D-呋喃果糖基十八烷酸酯;SUCROSE FATTY ACID ESTERS 蔗糖酯;药用蔗糖酯(蔗糖硬脂酸酯药用级);
英文别名:
Ryoto Sugar Ester S 1570;alpha-d-Glucopyranoside, beta-d-fructofuranosyl, octadecanoate;sucrose esters of fatty acid;Sucrose Fatty Acid Ester;(2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]-6-(hydroxymethyl)oxane-2,3,4,5-tetrol,octadecanoic acid;Β-D-FRUCTOFURANOSYL Α-D-GLUCOPYRANOSIDE OCTADECANOATE;Sucrose esters of fatty acids;EINECS 253-459-6;Sucrose Stearate, Type II, USP;Sucroesters);Sucrose Fatty Acid Esters (Sucrose Esters of Fatty Acids;a-D-Glucopyranoside-b-D-fructofuranosyl octadecanoate;Ryoto Sugar Ester S;Sucrose Fatty Acid Ester E473;

标识符

MDL:
MFCD10566373
InChIKey:
COBOGHRNRJTFBS-GIAQMHKOSA-N
Inchi:
1S/C30H56O12/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-23(33)42-30(20-32)28(38)25(35)22(41-30)19-39-29-27(37)26(36)24(34)21(18-31)40-29/h21-22,24-29,31-32,34-38H,2-20H2,1H3/t21-,22-,24-,25-,26+,27-,28+,29+,30+/m1/s1
SMILES:
C(CCCCCC(=O)O[C@@]1(O[C@H](CO[C@@H]2[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O2)[C@H]([C@@H]1O)O)CO)CCCCCCCCCCC

蔗糖硬脂酸酯(37318-31-3)物化性质

实验特性

  • LogP : 1.41680
  • PSA : 195.60000
  • 沸点 : 756.9±60.0 °C at 760 mmHg
  • 熔点 : 56-64°C
  • 蒸气压 : 0.0±5.8 mmHg at 25°C
  • 闪点 : 233.3±26.4 °C
  • 颜色与性状 : No data avaiable
  • 比旋光度 : +21.5° (c=1% in 10ml of 50% Methanol and 50% DCM)
  • 密度 : 1.2±0.1 g/cm3

计算特性

  • 精确分子量 : 608.37700

蔗糖硬脂酸酯(37318-31-3)国际标准相关数据

EINECS:
253-459-6

蔗糖硬脂酸酯(37318-31-3)海关数据

海关编码:
2940000000
海关数据:

中国海关编码:

2940000000

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