471-80-7 (甜菊醇,Steviol)

结构式:
CAS号:
471-80-7
中文名称:
甜菊醇
英文名称:
Steviol
分子式:
C20H30O3
分子量:
318.450406551361
简介:
Steviol 是甜菊糖甙的主要代谢物。Steviol 通过降低 AQP2 的表达和促进 AQP2 的降解以减缓肾囊肿的生长。
植物源:

甜菊醇(471-80-7)名称与标识符

名称

中文别名:
甜菊醇;甜叶菊甙元;甜菊糖总甙;甜菊醇,甜叶菊甙元;STEVIOSIDE; 甜菊醇;低聚果糖标准品套装;甜菊;甜菊醇对照品;甜菊糖标准品;甜菊苷;甜菊醇(分析标准品);
英文别名:
Stevioside;(14-alpha)-13-hydroxykaur-16-en-18-oicacid;(14-alpha)-kaur-16-en-18-oicaci;13-hydroxy-kaur-16-en-18-oicaci;HYDROXYDEHYDROSTEVIC ACID;13-HYDROXYKAUR-16-EN-18-OIC ACID;STEVIOL;1H-2,10a-Ethanophenanthrene;(4alpha)-13-Hydroxykaur-16-en-18-oic acid;(4R)-13-Hydroxykaur-16-en-18-oic acid;STEVIOL(P) PrintBack;Steviol hydrate;(4α)-13-Hydroxykaur-16-en-18-oic acid;ent-13-Hydroxykauran-16-en-19-oic acid;NSC 226902;(1S,4S,5R,9S,10R)-13-Hydroxy-5,9-dimethyl-14-methylidenetetracyclo[11.2.1.01,10.04,9]hexadecane-5-ca;NS00124653;471-80-7;Tox21_501074;Kaur-16-en-18-oic acid, 13-hydroxy-, (14-alpha)-;(1R,4S,5R,9S,10R,13S)-13-hydroxy-5,9-dimethyl-14-methylidenetetracyclo[11.2.1.01,10.04,9]hexadecane-5-carboxylic acid;NCGC00186036-01;CCRIS 2588;NCGC00186036-04;MFCD00210558;QFVOYBUQQBFCRH-VQSWZGCSSA-N;Steviol, analytical standard;s3272;Kaur-16-en-18-oic acid, 13-hydroxy-, (4.alpha.)-;(-)-Steviol;(4alpha)-13-Hydroxykaur-16-en-18-oic acid hydrate;CHEBI:145024;Steviol (Hydroxydehydrostevic acid);CS-0018546;Q426852;AKOS037514919;(4R,4aS,6aR,9S,11aR,11bS)-9-hydroxy-4,11b-dimethyl-8-methylenetetradecahydro-6a,9-methanocyclohepta[a]naphthalene-4-carboxylic acid;NSC-226902;UNII-4741LYX6RT;MFCD20441965;STEVIOSIDE AGLYCON;13-Hydroxykaurenoic acid;(14-alpha)-13-Hydroxykaur-16-en-18-oic acid;SCHEMBL28608;BDBM50480263;ent-13-Hydroxy-kauran-16-en-19-oic acid;4741LYX6RT;LP01074;C20212;SDCCGSBI-0633785.P001;REBAUDIOSIDES AGLYCON;Kaur-16-en-18-oic acid, 13-hydroxy-, (4alpha)-;STEVIOL [MI];CCG-222378;CHEMBL463996;13alpha-hydroxy-5beta,8alpha,9beta,10alpha-kaur-16-en-18-oic acid;NCGC00261759-01;HMS3263G10;DTXSID50897427;HY-N2057;(4.ALPHA.)-13-HYDROXYKAUR-16-EN-18-OIC ACID;13-hydroxy-5,9-dimethyl-14-methylidenetetracyclo[11.2.1.0^{1,10}.0^{4,9}]hexadecane-5-carboxylic acid;Kaur-16-en-18-oic acid, 13-hydroxy-, (4alpha )-;QFVOYBUQQBFCRH-UHFFFAOYSA-N;NSC226902;Kaur-16-en-18-oic acid, (4.alpha.)-;13-Hydroxy-Kaur-16-en-18-oic acid;13-hydroxy-5,9-dimethyl-14-methylidenetetracyclo[11.2.1.01,10.04,9]hexadecane-5-carboxylic acid;KAUR-16-EN-18-OIC ACID, 13-HYDROXY-;AKOS015896783;CHEBI:177709;SCHEMBL149234;(14-alpha)-13-Hydroxykaur-16-en-18-Oate;DTXCID401326770;(14-a)-13-Hydroxykaur-16-en-18-Oic acid;(4R,4aS,6aR,9S,11aR,11bS)-9-Hydroxy-4,11b-dimethyl-8-methylidenetetradecahydro-6a,9-methanocyclohepta[a]naphthalene-4-carboxylic acid;(1R,4S,5R,9S,10R,13S)-13-hydroxy-5,9-dimethyl-14-methylidenetetracyclo(11.2.1.01,10.04,9)hexadecane-5-carboxylic acid;Kaur-16-en-18-oic acid, 13-hydroxy-, (4alpha)-(9CI);steviol, (+,-)-isomer;29584-19-8;(14-a)-13-Hydroxykaur-16-en-18-Oate;Hydroxydehydrostevate;(4R,4aS,6aR,9S,11aR,11bS)-9-Hydroxy-4,11b-dimethyl-8-methylidenetetradecahydro-6a,9-methanocyclohepta(a)naphthalene-4-carboxylic acid;DA-58111;(14alpha)-13-hydroxykaur-16-en-18-oic-acid;Kaur-16-en-18-oic acid, 13-hydroxy-, (14-alpha)-(9CI);Steviol (Standard);HY-N2057R;(4?)-13-Hydroxykaur-16-en-18-oic acid;FS65877;

标识符

MDL:
MFCD00210558
InChIKey:
QFVOYBUQQBFCRH-VQSWZGCSSA-N
Inchi:
1S/C20H30O3/c1-13-11-19-9-5-14-17(2,7-4-8-18(14,3)16(21)22)15(19)6-10-20(13,23)12-19/h14-15,23H,1,4-12H2,2-3H3,(H,21,22)/t14-,15-,17+,18+,19+,20-/m0/s1
SMILES:
O[C@@]12C(=C)C[C@]3(CC[C@@H]4[C@@](C(=O)O)(C)CCC[C@@]4(C)[C@@H]3CC1)C2

甜菊醇(471-80-7)物化性质

实验特性

  • LogP : 4.15500
  • PSA : 57.53000
  • 沸点 : 464.5℃ at 760 mmHg
  • 熔点 : 215°
  • 蒸气压 : 0.0±2.6 mmHg at 25°C
  • 闪点 : 248.8±25.2 °C
  • FEMA : 2465
  • 溶解度 : DMSO: >10mg/mL
  • 颜色与性状 : Powder
  • 比旋光度 : D -94.7°
  • 密度 : 1.2±0.1 g/cm3

计算特性

  • 精确分子量 : 318.21900
  • 氢键供体数量 : 2
  • 氢键受体数量 : 3
  • 可旋转化学键数量 : 1
  • 同位素质量 : 318.21949481 g/mol
  • 重原子数量 : 23
  • 复杂度 : 583
  • 同位素原子数量 : 0
  • 确定原子立构中心数量 : 6
  • 不确定原子立构中心数量 : 0
  • 确定化学键立构中心数量 : 0
  • 不确定化学键立构中心数量 : 0
  • 共价键单元数量 : 1
  • 疏水参数计算参考值(XlogP) : 3.8
  • 拓扑分子极性表面积 : 57.5
  • 分子量 : 318.4

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甜菊醇(471-80-7)上下游

甜菊醇(471-80-7)相关文献

甜菊醇(471-80-7) MSDS

基础信息

化学品安全技术说明书
产品名称: 甜叶菊甙元按照GB/T 16483、GB/T 17519 编制
修订日期: 2019年7月15日最初编制日期: 2019年7月15日
版本: 1.0
第1部分 化学品
1.1 名称标识符
名称: 甜菊醇Steviol
CAS NO.: 471-80-7
MDL:MFCD00210558
InChIKey:QFVOYBUQQBFCRH-JBZGPDINSA-N
1.2 鉴别的其他方法
暂无数据资料
1.3 有关的确定了的物质或混合物的用途和建议不适合的用途
仅供科研用途,不作为药物、家庭备用药或其它用途。
第2部分 危险性概述
紧急情况概述:

无资料

GHS危险性类别:

无资料

标签要素:
象形图: 无资料
警示词: 无资料
危险性说明:

无资料

防范说明:
  • 预防措施:

    —— 无资料

  • 事故响应:

    —— 无资料

  • 安全储存:

    —— 无资料

  • 废弃处置:

    —— 无资料

物理和化学危险: 无资料
健康危害: 无资料
环境危害: 无资料
第3部分 成分/组成信息
组分浓度或浓度范围(质量分数,%)CAS No.
(4R)-13-Hydroxykaur-16-en-18-oic acid100%471-80-7
第4部分 急救措施
急 救:
吸 入: 如果吸入,请将患者移到新鲜空气处。
皮肤接触: 脱去污染的衣着,用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。如有不适感,就医。
眼晴接触: 分开眼睑,用流动清水或生理盐水冲洗。立即就医。
食 入: 漱口,禁止催吐。立即就医。
对保护施救者的忠告: 将患者转移到安全的场所。咨询医生。出示此化学品安全技术说明书给到现场的医生看。
对医生的特别提示: 无资料
第5部分 消防措施
灭火剂:

用水雾、干粉、泡沫或二氧化碳灭火剂灭火。

避免使用直流水灭火,直流水可能导致可燃性液体的飞溅,使火势扩散。

特别危险性:

无资料

灭火注意事项及防护措施:

消防人员须佩戴携气式呼吸器,穿全身消防服,在上风向灭火。

尽可能将容器从火场移至空旷处。

处在火场中的容器若已变色或从安全泄压装置中发出声音,必须马上撤离。

隔离事故现场,禁止无关人员进入。

收容和处理消防水,防止污染环境。

第6部分 泄露应急处理
作业人员防护措施、防护装备和应急处置程序:

建议应急处理人员戴携气式呼吸器,穿防静电服,戴橡胶耐油手套。

禁止接触或跨越泄漏物。

作业时使用的所有设备应接地。

尽可能切断泄漏源。消除所有点火源。

根据液体流动、蒸汽或粉尘扩散的影响区域划定警戒区,无关人员从侧风、上风向撤离至安全区。

环境保护措施: 收容泄漏物,避免污染环境。防止泄漏物进入下水道、地表水和地下水。
泄漏化学品的收容、清除方法及所使用的处置材料:

小量泄漏:尽可能将泄漏液体收集在可密闭的容器中。用沙土、活性炭或其它惰性材料吸收,并转移至安全场所。禁止冲入下水道。

大量泄漏:构筑围堤或挖坑收容。封闭排水管道。用泡沫覆盖,抑制蒸发。用防爆泵转移至槽车或专用收集器内,回收或运至废物处理场所处置。

第7部分 操作处置与储存
操作注意事项:

操作人员应经过专门培训,严格遵守操作规程。

操作处置应在具备局部通风或全面通风换气设施的场所进行。

避免眼和皮肤的接触,避免吸入蒸汽。

个体防护措施参见第8部分。

远离火种、热源,工作场所严禁吸烟。

使用防爆型的通风系统和设备。

如需罐装,应控制流速,且有接地装置,防止静电积聚。

避免与氧化剂等禁配物接触(禁配物参见第10部分)。

搬运时要轻装轻卸,防止包装及容器损坏。

倒空的容器可能残留有害物。

使用后洗手,禁止在工作场所进饮食。

配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。

储存注意事项:

储存于阴凉、通风的库房。

库温不宜超过37°C。

应与氧化剂、食用化学品分开存放,切忌混储(禁配物参见第10部分)。

保持容器密封。

远离火种、热源。

库房必须安装避雷设备。

排风系统应设有导除静电的接地装置。

采用防爆型照明、通风设置。

禁止使用易产生火花的设备和工具。

储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。

第8部分 接触控制/个体防护
职业接触限值:
组分名称CAS标准来源限值备注
(4R)-13-Hydroxykaur-16-en-18-oic acid471-80-7GBZ 2.1——2007

MAC:

PC-TWA:

PC-STEL:

生物限制:

无资料

监测方法:

GBZ/T 160.1 ~ GBZ/T 160.81-2004 工作场所空气有毒物质测定(系列标准), EN 14042 工作场所空气 用于评估暴露于化学或生物试剂的程序指南

工程控制:

作业场所建议与其它作业场所分开。

密闭操作,防止泄漏。

加强通风。

设置自动报警装置和事故通风设施。

设置应急撤离通道和必要的泻险区。

设置红色区域警示线、警示标识和中文警示说明,并设置通讯报警系统。

提供安全淋浴和洗眼设备。

个体防护装备:

呼吸系统防护:空气中浓度超标时,佩戴过滤式防毒面具(半面罩)。紧急事态抢救或撤离时,应该佩戴携气式呼吸器。

手防护:戴橡胶耐油手套。

眼睛防护:戴化学安全防护眼睛。

皮肤和身体防护:穿防毒物渗透工作服。

第9部分 理化特性

外观与性状: 无资料

气味: 无资料

pH值: 无资料

熔点/凝固点(°C): 无资料

沸点、初沸点和沸程(°C): 464.5ºC at 760 mmHg

自燃温度(°C): 无资料

闪点(°C): 无资料

分解温度(°C): 无资料

爆炸极限[%(体积分数)]: 无资料

蒸发速率[乙酸(正)丁酯以1计]: 无资料

饱合蒸气压(kPa): 0mmHg at 25°C

易燃性(固体、气体): 无资料

相对密度(水以1计): 1.17 g/cm3

蒸气密度(空气以1计): 无资料

气味阈值(mg/m³): 无资料

n-辛醇/水分配系数(lg P): 无资料

溶解性: 无资料

黏度: 无资料

第10部分 稳定性和反应性
稳定性: 正常环境温度下储存和使用,本品稳定。
危险反应: 无资料
避免接触的条件: 静电放电、热、潮湿等。
禁配物: 无资料
危险的分解产物: 无资料。
第11部分 毒理学信息
急性毒性:

经口: 无资料

吸入: 无资料

经皮: 无资料

皮肤刺激或腐蚀:

无资料。

眼睛刺激或腐蚀:

无资料。

呼吸或皮肤过敏:

无资料。

生殖细胞突变性:

无资料。

致癌性:

无资料。

生殖毒性:

无资料。

特异性靶器官系统毒性——一次接触:

无资料

特异性靶器官系统毒性——反复接触:

无资料

吸入危害:

无资料

第12部分 生态学信息
生态毒性:

鱼类急性毒性试验: 无资料

溞类急性活动抑制试验: 无资料

藻类生长抑制试验: 无资料

对微生物的毒性: 无资料

持久性和降解性:

无资料。

生物富集或生物积累性:

无资料。

土壤中的迁移性:

无资料。

第13部分 废弃处置
废弃化学品:

尽可能回收利用。

如果不能回收利用,采用焚烧方法进行处置。

不得采用排放到下水道的方式废 弃处置本品。

污染包装物:

将容器返还生产商或按照国家和地方法规处置。

废弃注意事项:

废弃处置前应参阅国家和地方有关法规。

处置人员的安全防范措施参见第8部分。

第14部分 运输信息
联合国编号危险货物编号(UN号): 非危险货物(仅供参考,请核实)
联合国运输名称: 非危险货物(仅供参考,请核实)
联合国危险性分类: 非危险货物(仅供参考,请核实)
包装类别: 非危险货物(仅供参考,请核实)
包装方法: 按照生产商推荐的方法进行包装,例如:开口钢桶。安瓿瓶外普通木箱。螺纹口玻璃瓶、铁盖压口玻璃瓶、塑料瓶或金属桶(罐)外普通木箱等。
海洋污染物(是/否):
运输注意事项:

运输车辆应配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。

严禁与氧化剂、食用化学品等混装混运。

装运该物品的车辆排气管必须配备阻火装置。

使用槽(罐)车运输时应有接地链,槽内可设孔隔板以减少震荡产生静电。

禁止使用易产生火花的机械设备和工具装卸。

夏季最好早晚运输。

运输途中应防暴晒、雨淋,防高温。

中途停留时应远离火种、热源、高温区。

公路运输时要按规定路线行驶,勿在居民区和人口稠密区停留。

铁路运输时要禁止溜放。

严禁用木船、水泥船散装运输。

运输工具上应根据相关运输要求张贴危险标志、公告。

第15部分 法规信息

下列法律、法规、规章和标准,对该化学品的管理作相应的规定:

组分 (4R)-13-Hydroxykaur-16-en-18-oic acid CAS: 471-80-7
中华人民共和国职业病防止法:

职业病危害因素分类目录(2015): 未列入

危险化学品安全管理条例:

危险品化学品目录(2015): 未列入

易制爆危险化学品名录(2017): 未列入

重点监管的危险化学品名录:

首批和第二批重点监管的危险化学品名录: 未列入

危险化学品环境管理登记办法(试行):

重点环境管理危险化学品目录: 未列入

麻醉药品和精神药品管理条例:

麻醉药品品种目录: 未列入

精神药品品种目录: 未列入

新化学物质环境管理办法:

中国现有化学物质名录(2013): 未列入

第16部分 其他信息
编写和修订信息:

本版为第1.0版,按照GB/T 16483-2008、GB/T 17519-2013、GB 30000系列分类标准编制。

参考文献:

【1】国际化学品安全规划署:国际化学品安全卡(ICSC),网址:http://www.ilo.org/dyn/icsc/showcard.home。

【2】国际癌症研究机构,网址:http://www.iarc.fr/。

【3】OECD 全球化学品信息平台,网址:http://www.echemportal.org/echemportal/index?pageID=0&request_locale=en。

【4】美国 CAMEO 化学物质数据库,网址:http://cameochemicals.noaa.gov/search/simple。

【5】美国医学图书馆:化学品标识数据库,网址:http://chem.sis.nlm.nih.gov/chemidplus/chemidlite.jsp。

【6】美国环境保护署:综合危险性信息系统,网址:http://cfpub.epa.gov/iris/。

【7】美国交通部:应急响应指南,网址:http://www.phmsa.dot.gov/hazmat/library/erg。

【8】德国GESTIS-有害物质数据库,网址:http://gestis-en.itrust.de/。

缩略语和首字母缩写:

MAC:最高容许浓度(maximum allowable concentration), 指工作地点、在一个工作日内、任何时间有毒化学物质均不应超过的浓度。

PC-TWA:时间加权平均容许浓度(permissible concentration-time weighted average), 指以时间为权数规定的8 h工作日、40 h工作周的平均容许接触浓度。

PC-STEL:短时间接触容许浓度(permissible concentration-short term exposure limit), 指在遵守PC-TWA前提下允许短时间(15 min)接触的浓度。

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