60129-60-4 (甜菊糖苷,Steviolmonoside)

CAS号:
60129-60-4
中文名称:
甜菊糖苷
英文名称:
Steviolmonoside
分子式:
C26H40O8
分子量:
480.591009140015

甜菊糖苷(60129-60-4)名称与标识符

名称

英文别名:
Kaur-16-en-18-oic acid,13-(b-D-glucopyranosyloxy)-, (4a)-;19-o-β-D-Glucopyranosyl steviol;glucosilsteviol;Steviolmonoside;19-O-beta-D-Glucopyranosyl steviol;Q63399074;QSIDJGUAAUSPMG-CULFPKEHSA-N;13-O-beta-D-glucopyranosyl steviol;

标识符

InChIKey:
QSIDJGUAAUSPMG-CULFPKEHSA-N
Inchi:
1S/C26H40O8/c1-14-11-25-9-5-16-23(2,7-4-8-24(16,3)22(31)32)17(25)6-10-26(14,13-25)34-21-20(30)19(29)18(28)15(12-27)33-21/h15-21,27-30H,1,4-13H2,2-3H3,(H,31,32)/t15-,16+,17+,18-,19+,20-,21+,23-,24-,25-,26+/m1/s1
SMILES:
O([C@H]1[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@@H](CO)O1)O)O)O)[C@@]12C(=C)C[C@]3(CC[C@@H]4[C@@](C(=O)O)(C)CCC[C@@]4(C)[C@@H]3CC1)C2

甜菊糖苷(60129-60-4)物化性质

实验特性

  • 折射率 : 1.604
  • 沸点 : 666°C at 760 mmHg
  • 闪点 : 220.6°C
  • 密度 : 1.34

计算特性

  • 精确分子量 : 480.272
  • 氢键供体数量 : 5
  • 氢键受体数量 : 8
  • 可旋转化学键数量 : 4
  • 同位素质量 : 480.272
  • 重原子数量 : 34
  • 复杂度 : 862
  • 同位素原子数量 : 0
  • 确定原子立构中心数量 : 11
  • 不确定原子立构中心数量 : 0
  • 确定化学键立构中心数量 : 0
  • 不确定化学键立构中心数量 : 0
  • 共价键单元数量 : 1
  • 拓扑分子极性表面积 : 137

甜菊糖苷(60129-60-4)国际标准相关数据

EINECS:
1517

甜菊糖苷(60129-60-4)推荐厂家 更多厂家(13)