8023-77-6 (辣椒油树脂,2-Fluorobenzoyl cyanide)

CAS号:
8023-77-6
中文名称:
辣椒油树脂
英文名称:
2-Fluorobenzoyl cyanide
分子式:
C8H4FNO
分子量:
149.121865272522

辣椒油树脂(8023-77-6)名称与标识符

名称

中文别名:
辣椒油树脂;辣椒油浸膏;辣椒油性树脂;辣椒油;辣椒油树脂,小米辣椒油树脂;油树脂辣椒;辣椒油(辣椒油树脂);小米椒(CAPSICUM FRUTESCENS)树脂;辣椒精(1°油溶);辣椒及其制品辣度检测试剂盒;
英文别名:
Oleo resin capsicum;Capsicum oleoresin;Capsicum;Capsicin;capsicol;2-FLUOROBENZOYL CYANIDE;(2-FLUORO-PHENYL)-OXO-ACETONITRILE;(2-FLUOROPHENYL)OXO-ACETONITRILE;Benzeneacetonitrile,2-fluoro-a-oxo-;Benzeneacetonitrile, 2-fluoro-alpha-oxo- (9CI);(2-fluorophenyl)-oxo-acetonitrile;(2-Fluorophenyl)(oxo)acetonitrile;(2-Floro-phenyl)-oxo-acetonitrile;2-Fluorobenzene-1-carbonyl cyanide;BCP06461;AB1449;EBD222801;2-(2-fluorophenyl)-2-oxoacetonitrile;SB38831;WT82623;AK154692;Oleoresin capsicum;CAPSICUM OLEORESIN 1,000,000 SCOVILLE UNITS;CAPSICUM OLEORESIN 2,000,000 SCOVILLE UNITS;CAPSICUM OLEORESIN 500,000 SCOVILLE UNITS;Capsicum extract (capsicum spp.);Capsicum oleoresin (capsicum spp.);Capsicum oleoresins;Cayenne (capsicum annuum L. var. longum sendt);Capsicol/Chilli paprika oleoresin;

标识符

InChIKey:
IVSCDQIYFFRLFZ-UHFFFAOYSA-N
Inchi:
1S/C8H4FNO/c9-7-4-2-1-3-6(7)8(11)5-10/h1-4H
SMILES:
FC1C=CC=CC=1C(C#N)=O

辣椒油树脂(8023-77-6)物化性质

实验特性

  • FEMA : 2266 | CAYENNE (CAPSICUM ANNUUM L. VAR. LONGUM SENDT)
  • 颜色与性状 : 暗红至橙红色澄明液体,用乙醇抽提者其颜色比乙醚抽提物要暗。略黏,有强烈辛辣味,并有炙热感,可及整个口腔乃至咽喉(胡椒之辣主要在舌端,姜之辣主要在舌的边缘和背部)。

计算特性

  • 精确分子量 : 450.068402
  • 氢键供体数量 : 0
  • 氢键受体数量 : 3
  • 可旋转化学键数量 : 1
  • 同位素质量 : 450.068402
  • 重原子数量 : 11
  • 复杂度 : 205
  • 同位素原子数量 : 0
  • 确定原子立构中心数量 : 0
  • 不确定原子立构中心数量 : 0
  • 确定化学键立构中心数量 : 0
  • 不确定化学键立构中心数量 : 0
  • 共价键单元数量 : 1
  • 疏水参数计算参考值(XlogP) : 1.8
  • 拓扑分子极性表面积 : 40.9

辣椒油树脂(8023-77-6)国际标准相关数据

EINECS:
000-000-0

辣椒油树脂(8023-77-6)海关数据

海关编码:
3909.39.0000

辣椒油树脂(8023-77-6)生产方法和用途

生产方法:
由茄科植物辣椒(Capsicam annuum,尤其是牛角椒C.A.Var.1ongum等)的果实粉碎后,用有机溶剂(乙醚、丙酮或乙醇)抽提而得。得率约占干燥果的15%,或种子的28%。亦可进一步制成脱色制品。亦可根据要求将其辣度标准化。

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