栀子黄素

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栀子黄素
Gardenin B
CAS No.: 2798-20-1 分子式:C19H18O7 分子量:358.342026233673 植物源: 栀子 API: Gardenin EINECS:79093 PubChem CID: 96539
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别名:栀子黄素 B;5-羟基-4',6,7,8-四甲氧基黄酮;栀子苷B;去甲基桔皮素;栀子黄素;栀子黄素B
基本信息
LogP:3.20000 PSA:87.36000 折射率:1.593 沸点:582°C at 760 mmHg 熔点:180-181 ºC 蒸气压:0.0±1.7 mmHg at 25°C 闪点:210.8°C 溶解度:几乎不溶 (0.057 g/L) (25 ºC), 颜色与性状:Yellow powder
简介
栀子黄素是一种天然色素,其主要成分是黄黏稠体和小量的油。它是以棕榈树、杨柳树或其他植物为原料制得的颜料,常被用于食品、化妆品和彩墨等领域。 栀子黄素具有优良的稳定性和耐久性,可以在食品中长期保留颜色,同时不容易褪色。同时,它也具有很好的溶解度和分散性能,因此广泛应用于食品中的颜料、饮料、冰淇淋等。 栀子黄素还被用于化妆品的制备过程,如彩墨、唇膏等。此外,由于其丰富的色泽和强烈的亮色效果,栀子黄素也在染缝和印刷工业中广泛应用。然而,需要注意的是,不同种类的原料可能对颜色的稳定性和耐久性有不同的影响,因此制备过程必须严格控制。 总之,栀子黄素是一种广泛应用于食品、化妆品和染缝等领域的天然色素。由于其优良的稳定性、耐久性和溶解度,它被视为一种高质量、高效率且经济性的颜料选择。
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