高甲基半乳糖醛酸酯 HM来源苹果(钠盐)

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高甲基半乳糖醛酸酯 HM来源苹果(钠盐)
Pectin
CAS No.: 9000-69-5 分子式:C5H10O5 分子量:150.1299 植物源: 阔叶戴维斯木 现代月季 EINECS:232-553-0 PubChem CID: 87574301
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别名:果胶;胶质;果胶(粉末);可溶性果胶;果胶(从柑橘中提取);果胶(高酯快凝)食品级;Pectin from Citrus 果胶(从柑橘中提取);菠萝果胶;低脂果胶;低酯柑橘果胶;高甲基半乳糖醛酸酯 HM来源苹果(钠盐);果胶 Pectin;果胶(Pectin);果胶,BR;果胶,RPI;蓝莓果胶;天然果胶;药用级高脂果胶;低酯果胶;解除铅中毒;解酒剂;黏胶质,植物性黏液质;粘胶质;植物性粘液质
基本信息
LogP:-2.73970 PSA:97.99000 Merck:7063 折射率:1.543 水溶性:It is soluble in water. 沸点:415.5°C at 760 mmHg 熔点:6.1 deg C 闪点:219.2°C 溶解度:H2O: soluble0.02g/10 mL, clear to hazy, colorless to very faintly yellow
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