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双醋酸一钠

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双醋酸一钠
Sodium acetate
CAS No.： 126-96-5 分子式：C2H3NaO2 分子量：82.0338 EINECS：688 PubChem CID： 24862166
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别名：双乙酸钠;二醋酸一钠;二乙酸草钠盐;二乙酸钠(2:1);双醋酸一钠;双乙酸氢钠;二甲基苯烷;二乙酸钠;颗粒双乙酸钠;柠檬酸亚锡酸钠;食品级双乙酸钠;双-(2-甲基烯丙基)环辛-1,5-二烯钌;双醋酸氢钠;双乙酸钠（Sodium diacetate）;双乙酸钠(食品级);双乙酸钠的质量标准;双乙酸钠-食品级;双乙酸钠双乙酸钠;饲料添加剂 双乙酸钠;无水乙酸钠;双醋酸钠;醋酸一钠;醋酸钠缓冲液;(食品级)双乙酸钠;湖北双乙酸钠生产厂家
基本信息
LogP：-1.15290 PSA：77.43000 Merck：13,8681 折射率：1.464 (20 C) 沸点：117.1 °C at 760 mmHg 熔点：323-329 °C (lit.) 闪点：40°C (104°F) FEMA：3900 | SODIUM DIACETATE 溶解度：SOLUBILITY IN WATER: 1 G/ML
简介
白色吸湿性结晶状固体，溶于水，又能溶于油脂。无臭或略带酸味。加热至150℃以上分解，可燃。1g本品可溶于约1mL水中。10%溶液的pH为4.5~5.0。
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