酸性兰

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酸性兰
Acid Blue 1
CAS No.: 116-95-0 分子式:C27H32N2O6S2 分子量:544.68278503418 EINECS:204-165-1 PubChem CID: 87574764
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别名:酸性兰;1 酸性蓝 1(二甲苯蓝);Acid Blue 1 酸性蓝 1;Acid blue 1 酸性蓝 1(二甲苯蓝);N-β--羟乙基二胺;二甲苯蓝;蓝酸1;酸性兰 1;酸性蓝;酸性蓝 1;蓝酸1、酸性兰 1
基本信息
LogP:5.92380 PSA:137.41000 Merck:8987 沸点:°Cat760mmHg 熔点:Not available 蒸气压:No data available 闪点:°C 颜色与性状:深蓝色粉末。 溶解性:极易溶解于冷水和热水呈蓝色,溶于酒精呈蓝色。遇浓硫酸呈芥末黄色,稀释后呈金黄色。
简介
酸性兰是酸性的植物物质,由柠檬酸、柑橘酸、柯酸等多种柑橘类酸组成。它们具有强烈的酸味和刺激性的气息,可以用作香料、调味品或保健品中的主要原料。在食物中,酸性兰被广泛应用于沙拉、汁、酱、酸甜爽口的饮料等方面,同时也用于制作有机肥料和洗涮剂。在传统医学中,它们被用作药材,能够消毒和杀灭细菌。acidic rhizome (acidity 1.5-2) has a very strong acid taste and an acidic, penetrating aroma. It is used as a spice or condiment in salads, dressings and other acidic beverages. It can also be used to make organic fertilizers and detergents, and was hist……
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