番茄红素

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番茄红素
Pectolinarigenin
CAS No.: 520-12-7 分子式:C17H14O6 分子量:314.289465427399 植物源: 大蓟 短尾菊 齐顶菊 宣降木 优雅风毛菊 短尾菊 EINECS:208-286-0 PubChem CID: 5320438
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别名:番茄红素;5,7-二羟基-4',6-二甲氧基黄酮;柳穿鱼黄素;柳穿鱼黄素 标准品;柳穿鱼黄素(标准品);柳穿鱼黄素;柳叶鱼黄素;柳穿鱼黄素;Pectolinarigenin;柳穿鱼黄素对照品;柳穿鱼黄素(对照品)
基本信息
LogP:2.88840 PSA:89.13000 沸点:565.5±50.0 °C at 760 mmHg 熔点:220-223° 蒸气压:No data available 闪点:212.3±23.6 °C 颜色与性状:Yellow powder 密度:1.4±0.1 g/cm3
简介
番茄红素是一种天然色素,也称为番茄红色素或番茄红色染料。它是由番茄中的色素组成的,这些色素通过化学反应生成。 番茄红素具有红色、橙色和棕色的颜色,并且在不同条件下呈现出不同的颜色。番茄红素是天然可持续的,符合欧盟食品添加剂法的标准。它也被广泛应用于美妆产品中,如口红、眼线液等。 番茄红素富含抗氧化剂和维生素C,可以帮助保护皮肤免受自由基损伤。它还具有舒缓性,对皮肤有益。因此,番茄红色素是一种常见的天然颜料,也是食品添加剂中的一个重要组成部分。
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