杜鹃醇

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杜鹃醇
rac-Rhododendrol
CAS No.: 69617-84-1 分子式:C10H14O2 分子量:166.216963291168 植物源: 槭树 EINECS:274-056-1 PubChem CID: 97790
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别名:覆盆子醇;(±)-杜鹃醇标准品;4-(对羟基苯基)-2-丁醇;4-羟基-α-甲基苯丙醇 USP标准品;Rhododendrol 杜鹃醇;杜鹃醇;4-羟基-α-甲基苯丙醇;木梅醇;山莓醇;悬钩子醇;4-(3-羟丁基)苯酚;4-(4-羟苯基)-2-丁醇;4-羟基-alpha-甲基苯丙醇
基本信息
PSA:40.46 折射率:1.552 沸点:315.4°C at 760 mmHg 熔点:68.0 to 72.0 deg-C 闪点:153.4°C 溶解度:微溶 (8.6 g/L) (25 ºC), 敏感性:对热敏感 密度:1.096±0.06 g/cm3 (20 ºC 760 Torr),
简介
杜鹃醇是一种多年来广泛应用于食品工业和化妆品行业的天然香料。它是由杜鹃果实中提取出的精油所得的挥发油,一般用酒精进行提取,通过蒸馏后制成。 其主要特征之一是浓郁的甜味和芳香,同时还具有一定的苦涩口感。在化学方面,杜鹃醇具有很强的抗氧化性,并且在某些生物学实验中表明了其对免疫系统有积极的调节作用。此外,杜鹃醇还是一种广泛应用于制备香料和香精的成分。它能够为许多食品产品提供独特的口味,同时还有较好的保健功效。 总之,杜鹃醇是一种具有丰富化学性质和生物活性的天然香料,对于食品和化妆品行业都具有重要的应用价值。
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