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水苏四糖,四水合物

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水苏四糖,四水合物
Stachyose tetrahydrate
水苏四糖,四水合物CAS号10094-58-3
CAS No.： 10094-58-3 分子式：C24H50O25 分子量：738.638811588287 EINECS：207-427-3 PubChem CID： 2724335
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别名：水苏糖;水苏糖四水合物;水苏四糖;羽扇糖;水苏糖(含棉子糖);水苏四糖,四水;水苏四糖,四水合物;2-溴-4,5-二甲基苯并噻唑;N-苄基甘氨酸;大豆低聚糖;水苏碱;水苏糖 大豆低聚糖;仙鹤草提取物;亚硝酸钠
基本信息
LogP：-10.00440 PSA：384.75000 折射率：133 ° (C=5, H2O) 沸点：1044.2°C at 760 mmHg 熔点：95-105 °C 闪点：585.3 ºC 颜色与性状：Powder 溶解性：溶于水。
简介
Stachyose tetrahydrate，一种功能性低聚糖，可作为益生元。Stachyose tetrahydrate 可通过促进益生菌的增殖或在肠道内产生有益物质，间接防止结肠癌细胞生长。
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