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甘草甜味素

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甘草甜味素
Glycyrrhizinic acid, potassium salt
CAS No.： 68039-19-0 分子式：C42H61KO16 分子量：861.02245593071 EINECS：268-237-4 PubChem CID： 23685789
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别名：甘草酸单钾;甘草甜味素;(3beta,20beta)-20-羧基-11-氧代-30-去甲齐墩果-12-烯-3-基 2-O-beta-D-吡喃葡糖基-alpha-D-吡喃葡糖苷酸钾盐;甘草酸单钾,甘草甜味素[甘草提取物];甘草酸钾;甘草酸一钾;甘草甜素;乌头提取物
简介
甘草甜味素是一种常用的甜味素，具有高甜度和低毒性的特点。在制剂中，它可以用于制造软糖、口香糖、巧克力等食品。在药品行业中，它还可用于制造某些药物的基础物质。此外，甘草甜味素在一些化妆品的生产中也扮演着重要角色。总之，甘草甜味素是一种有广泛应用的化学产品，其甜度高而无害，因此备受人们喜爱和欢迎。
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