贝母辛

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贝母辛
Peimisine
CAS No.: 19773-24-1 分子式:C27H41NO3 分子量:427.619348287582 植物源: 贝母 PubChem CID: 161294
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别名:贝母辛;贝母辛 Peimisine;贝母辛(贝母素)Peimisine;贝母辛(标准品);贝母辛,Peimisine,植物提取物,标准品,对照品;贝母新碱;贝母辛, 来源于川贝母;PEIMISINE 贝母辛;贝母辛(对照品)
基本信息
LogP:4.58960 PSA:58.56000 沸点:573.0±50.0 °C at 760 mmHg 熔点:270 ºC 闪点:300.3±30.1 °C 颜色与性状:Powder 密度:1.17
简介
贝母辛(又称丁香素、丁香苷),是一种黄棕色的油状物质。其化合式为 C14H16N2O3,即1,5-二羟基-3-甲氧基-4-乙烯-1-吡咖啉,属于天然产物。贝母辛的成分主要来源于丁香中的一种挥发油,称为丁香油,且含有多个香性成分,其中主要的化合物是丁香酸和丁香酸二甲酯。其独特的气味与口感具有较高的经济价值,因此被广泛应用于制药、香料等领域。然而,由于贝母辛的毒性较大,对皮肤有刺激作用且易引起过敏反应,所以在生产过程中必须慎加处理,以避免对人体造成不良影响。在实际应用方面,需要注意控制剂量,并确保安全使用。此外,还需进一步研究其化学结构特征及其制药、香料等领域的应用前景。
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