律草酮

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律草酮
Humulone
CAS No.: 26472-41-3 分子式:C21H30O5 分子量:362.459907054901 植物源: 啤酒花 API: Phloroglucinol EINECS:247-725-0 PubChem CID: 442911
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别名:律草酮;律草酮对照品;葎草酮;(-)-律草酮;葎草提取物
基本信息
LogP:4.25220 PSA:94.83000 折射率:1.6120 (estimate) 沸点:414.06°C (rough estimate) 熔点:65-66.5 ºC 闪点:313.4°C 溶解度:Insuluble (7.6E-3 g/L) (25 ºC), 颜色与性状:Powder 比旋光度:D20 -212° (1.0 g in 15.5 g 96% alc)
简介
律草酮(Lauric acid)是一种广泛应用于化学制品中的有机化合物。它的化学式为C11H22O2,属于无色、可溶于乙醇的固体,易与水反应。 律草酮在食品工业中广泛应用,其主要用途包括制造防腐剂、保湿剂、香料等。在工业界,也可以作为制备其他化合物和塑料的原料之一。例如,在塑料生产过程中使用律草酯为硬化剂。 此外,律草酮还有生物活性,能够阻止细菌的生长,对于一些微生物的毒性也有一定的作用。在医学领域,律草酸经常用于药物中,以控制肿瘤细胞增殖或抑制病原体繁殖。 总之,律草酯是一种具有广泛应用性的化学品,在食品、塑料制造和药物制备等方面都扮演着重要的角色。
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