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庚酸乙酯,GCS

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庚酸乙酯,GCS
Ethyl Heptanoate(Heptanoic Acid Ethyl Ester)
CAS No.： 106-30-9 分子式：C9H18O2 分子量：158.238023281097 EINECS：1344 PubChem CID： 24901080
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别名：庚酸乙酯;庚酸乙酯(C7:0)标准品;庚酸乙酯,AR;庚酸乙酯,CP;庚酸乙酯,GCS;十烷基三甲基氯化铵;食品级食用庚酸乙酯;正庚酸乙酯;庚酸乙酯,250mg 标准品;葡萄子油;水芹酸乙酯;天然 庚酸乙酯;科涅克油;庚酸乙酯-GCS;水芹酸乙酯,科涅克油,葡萄子油;天然庚酸乙酯;庚酸乙酯 100G;庚酸乙酯, 98+%
基本信息
LogP：2.51990 PSA：26.30000 Merck：3835 折射率：n20/D 1.412(lit.) 沸点：188-189 °C(lit.) 熔点：−66 °C (lit.) 闪点：华氏：165.2 °F
摄氏：74 °C
 FEMA：2437 颜色与性状：无色透明液体
简介
庚酸乙酯，Ethyl heptanoate，分子式C9H18O2，分子量158.24。在常温下为无色透明液体，有菠萝香气味。溶于乙醇、乙醚等有机溶剂，不溶于水。能与醇、醚、氯仿混溶；与水可形成共沸混合物，沸点98.5℃。含庚酸乙酯92%。主要用作食品加香剂，有机合成及香料配制。
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