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焦亚硫酸钾

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焦亚硫酸钾
Potassium Metabisulfite (2:1)
焦亚硫酸钾CAS号16731-55-8
CAS No.： 16731-55-8 分子式：K2O5S2 分子量：222.323599815369 EINECS：1427 PubChem CID： 354334090
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别名：偏重亚硫酸钾;焦亚硫酸钾;偏硫代硫酸钾;二亚硫酸钾;焦亞硫酸鉀;偏亚硫酸氢钾;食用焦亚硫酸钾;焦硫酸钾;偏硫代硫酸钾,AR;偏硫代硫酸钾,CP;食品级焦亚硫酸钾;焦亚硫酸钾, 95+%;三缩二原硫酸钾
基本信息
LogP：0.27220 PSA：124.92000 Merck：7645 水溶性：Soluble in water. Insoluble in ethanol. 熔点：190°C(dec.)(lit.) 溶解度：H2O: 0.1 M at 20 °C, clear, colorless 颜色与性状：单斜晶系无色片状结晶，有SO2臭气 PH值：2.5-4.5 (25℃, 0.1M in H2O) 溶解性：易溶于水，水溶液呈酸性，微溶于乙醇，不溶于乙醚。
简介
偏重亚硫酸钾（Potassium metabisulfite）遇酸分解而产生二氧化硫，在潮湿空气中氧化成硫酸盐。
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