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碳酸氢铵(食品级)

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碳酸氢铵(食品级)
Ammonium Bicarbonate
CAS No.： 1066-33-7 分子式：CH5NO3 分子量：79.0553004741669 EINECS：7327 PubChem CID： 329748843
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别名：碳酸氢铵;酸式碳酸铵;重碳酸铵;食用碳酸氢铵;碳铵;碳酸氢铵(食品级);食用级碳酸氢铵;碳酸氫銨(酸式碳酸銨);碳酸氫銨;长效碳酸氢铵;增效碳酸氢铵;食用重碳酸铵;Ammonium bicarbonate 碳酸氢铵;食品级碳酸氢铵;碳酸氢铵,AR;碳酸氢铵,CP;碳酸氢铵,GR;分析纯碳酸氢铵试剂
基本信息
LogP：0.54630 PSA：60.77000 Merck：14,497 折射率：1.4164 (estimate) 水溶性：220 g/L (20 ºC) 沸点：143.04°C (rough estimate) 熔点：105 °C 蒸气压：No data available 闪点：No data available
简介
碳酸氢铵(Ammonium hydrogencarbonate)，是一种白色化合物，呈粒状、板状或柱状结晶，有氨臭。碳酸氢铵是一种碳酸盐，所以一定不能和酸一起放置，因为酸会和碳酸氢铵反应生成二氧化碳，使碳酸氢铵变质。但是农村也有利用碳酸氢铵能和酸反应这一性质，将碳酸氢铵放在蔬菜大棚内，将大棚密封，并将碳酸氢铵置于高处，加入稀盐酸。这时，碳酸氢铵会和盐酸反应，生成氯化铵、水和二氧化碳。二氧化碳可促进植物光合作用，增加蔬菜产量，而生成的氯化铵也可再次作为肥料使用。
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