植酸十二钠盐Phytic acid dodecasodium salt hydrate
CAS No.: 123408-98-0 分子式:C6H8Na12O25P6 分子量:941.832539558411 快速询单 别名:植酸钠;肌醇六磷酸酯十二钠盐;肌醇六磷酸酯十二钠盐水合物;水合植酸十二钠、肌醇六磷酸酯十二钠盐水合物;植酸钠盐水合物;植酸十二钠盐;植酸十二钠盐水合物;水合植酸十二钠;肌醇六磷酸十二钠水合物;肌醇六(磷酸二氢酯)十二钠盐;植酸钠 50G 基本信息
LogP:2.06150 PSA:502.61000 颜色与性状:固体 溶解性:溶于水简介
Phytic acid (Inositol hexaphosphate) dodecasodium hydrate 是种子和谷粒的磷储存化合物。Phytic acid dodecasodium hydrate 被称为食品抑制剂,具有很强的螯合多价金属离子的能力,特别是锌,钙,铁和蛋白质残留物。Phytic acid dodecasodium hydrate 抑制超氧化物来源黄嘌呤氧化酶 (XO) 并具有抗氧化,神经保护以及抗炎作用。 了解化合物详情