(+)-儿茶素,儿茶酚,儿茶酸,邻苯二酚

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(+)-儿茶素,儿茶酚,儿茶酸,邻苯二酚
Catechin
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别名:儿茶精;羟黄酮;儿茶素 分析对照品;(+)-儿茶素;右旋儿茶酚;(2R-反)-2-(3,4-二羟苯基)-3,4-二氢-2H-苯并吡喃-3,5,7-三醇(酚);西阿x醇;(2R,3S)-2-(3,4-二羟基苯基)-3,4-二氢-2H-苯并吡喃-3,5,7-三醇;(+)-儿茶精水合物;(+)-儿茶素, 来源于绿茶;(+)-儿茶酸 USP标准品;:(+)儿茶素;儿茶精,绿茶提取物[绿茶];儿茶素 植物提取物,标准品,对照品;儿茶酸;绿茶提取物;(+)儿茶素;(+)-儿茶素水合物;((+)儿茶素;茶单宁;儿茶酚;儿茶素;邻苯二酚;邻苯二酚,羟黄酮;儿茶精,儿茶素;儿茶素,儿茶精
基本信息
LogP:1.54610 PSA:110.38000 Merck:14,1902 折射率:1.4359 (estimate) 沸点:630.4℃ at 760 mmHg 熔点:175-177 °C (anhydrous)(lit.) 闪点:334.3 溶解度:6.311e+004 mg/L @ 25 °C (est) 颜色与性状:白色至黄色粉末或无规则晶体
简介
(-)-儿茶素、儿茶酚和儿茶酸,统称为茶多酚。这些化合物主要来源于茶叶植物的叶子,在茶类中含量丰富,具有抗氧化、抗炎等多种生物活性。其中,(+)-儿茶素是茶多酚中最主要的一种,占到干重的50%-80%,其结构特征为邻苯二酚基团。儿茶酚则是这类化合物的一个通用名称,通常指的是含有邻苯二醇官能团的一类化学物质。儿茶酸是对儿茶素进一步氧化形成的产物,同样具有抗氧化特性。这三者共同赋予了茶叶及其衍生物诸多健康益处,在化妆品、食品添加剂以及医药领域都有着广泛的应用潜力。
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