食品级食用己酸丙烯酯

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食品级食用己酸丙烯酯
Allyl hexanoate
CAS No.: 123-68-2 分子式:C9H16O2 分子量:156.222143173218 EINECS:204-642-4 PubChem CID: 87561121
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别名:己酸丙烯酯;风梨醛;己酸烯丙酯;2-丙烯基己酸酯;凤梨醛;己酸-2-丙烯酯;十九醛;凤梨醉;已酸烯丙酯;Allyl Hexanoate 己酸烯丙酯;甘氨酸氧肟酸盐酸盐;红菲绕啉二磺酸二钠盐水合物;己酸烯丙酯(Allyl hexanoate);食品级食用己酸丙烯酯;己酸丙烯酸;天然已酸烯丙酯
基本信息
LogP:2.29590 PSA:26.30000 折射率:n20/D 1.422-1.426
n20/D 1.424(lit.)
水溶性:几乎不溶 沸点:188°C(lit.) 熔点:-57.45°C (estimate) 闪点:华氏:150.8 °F
摄氏:66 °C
FEMA:2032 溶解度:0.06g/l
简介
是一种我国规定暂时允许使用的食用香料。广泛用于配制食用香精、香料、烟用香精,配制菠萝及其他水果香精。
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