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紫草酸

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紫草酸
Lithospermic acid
源叶特供现货专题
CAS No.： 28831-65-4 分子式：C27H22O12 分子量：538.456388950348 植物源： 丹参 紫草 PubChem CID： 6441498
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别名：紫草酸;Lithospermic acid 紫草酸 标准品;紫草酸（标准品）;紫草酸,lithospermic acid,植物提取物,标准品,对照品;紫草酸Lithospermic acid;紫草酸对照品;中药对照品 紫草酸;紫草酸(分析标准品);LITHOSPERMIC ACID 紫草酸;紫草酸对照品,;(2S,3S)-4-((E)-3-((R)-1-羧基-2-(3,4-二羟基苯基)乙氧基)-3-氧代丙烷-1-烯-1-基)-2-(3,4-二羟基苯基)-7-羟基-2,3-二氢苯并呋喃-3-羧酸;紫精酸;标准品对照品】LITHOSPERMIC ACID;紫草酸(对照品)
基本信息
LogP：2.76880 PSA：211.28000 沸点：862.6°C at 760 mmHg 熔点：No data available 闪点：291.3±27.8 °C 溶解度：Soluble in methan 颜色与性状：Powder 密度：1.6±0.1 g/cm3
简介
紫草酸是一种含羟基、碳氧键和硫氧键构成的有机化合物。它是从紫草中提取出来的，具有天然防腐、抗氧化和杀菌等特点。 紫草酸在应用方面广泛于食品添加剂、纺织品染料、药品等领域。在食品界，作为防腐剂被广泛用于各种食品中，特别是酸性食品，如酸奶、饮料等。同时，它还可以用于制备一些颜料和染料。 然而，由于紫草酸是一种天然产物，其稳定性较差，易于分解，同时也存在一定的毒性，因此在工业上需要进行处理和改善，以使其更为安全可靠地应用。同时，在使用过程中，还需注意控制剂量，避免对人体造成伤害。
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