Sodium Phenylpyruvate Monohydrate 苯丙酮酸钠单水合物

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Sodium Phenylpyruvate Monohydrate 苯丙酮酸钠单水合物
Sodiumphenylpyruvate
CAS No.: 114-76-1 分子式:C9H7NaO3 分子量:186.139853715897 EINECS:204-053-2 PubChem CID: 57654561
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别名:苯丙酮酸钠;苯基丙酮酸钠单水合物;苯丙酮酸钠盐;2-氧代-3-苯基丙酸钠;Sodium Phenylpyruvate Monohydrate 苯丙酮酸钠单水合物;苯***酸钠;苯丙酮酸钠单水合物;2-氧代-3-苯基丙酸钠盐;苯基丙酮酸钠;2-氧代-3-苯基丙酸;苯丙酮酸 钠盐;苯丙酮酸钠(>98%,BC)
基本信息
LogP:-0.45190 PSA:57.20000 水溶性:Soluble in water 沸点:299.1°C at 760 mmHg 熔点:>300 °C (lit.) 闪点:148.9 °C 颜色与性状:白色结晶粉末; 非常 淡淡的 可口的芳香 密度:1.2570
简介
以乙酰苯为原料,在无水乙醚中,以乙醇钠为缩合剂,在0℃下与氯乙酸乙酯反应,生成α,β-环氧羧酸酯,然后皂化,生成环氧羧酸钠,在盐酸中脱盐,脱氯化氢,再重排,生成甲基苯丙酮酸。
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