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甘油三酯

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甘油三酯
Trilaurin
甘油三酯CAS号538-24-9
CAS No.： 538-24-9 分子式：C39H74O6 分子量：639.00127363205 EINECS：4061 PubChem CID： 24900235
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别名：甘油三酯;1,2,3-丙三醇三(十二烷酸)酯;甘油三月桂酸酯;三月桂精;三月桂酸甘油酯;月桂脂;2-C-甲基-D-核糖酸-1,4-内酯;Trilaurin 甘油三月桂酸酯;甘油三月桂酸酯 EP标准品;三甘油脂肪酸酯;中链甘油三酯（MCT）;月桂精;中链甘油三酯
基本信息
LogP：11.74730 PSA：78.90000 折射率：1.4404 (estimate) 水溶性：Soluble in water, ethylacetate- almost transparency. 沸点：591.55°C (rough estimate) 熔点：46.5 °C (lit.) 闪点：253.5°C 溶解度：Insuluble (1.4E-7 g/L) (25 ºC), 颜色与性状：未确定
简介
甘油三酯是指一个三元酸酯化反应的一种产物，其生成方式为将3-羟基丙二醇(也叫作3-羟基-2-烷酮)和三酯化合物中的3个酯基通过酯化反应结合起来形成甘油三酯。由于甘油三酯的溶解度较高，易于与水发生反应，因此广泛应用于药品制剂、清洁剂等领域。在化学研究中，甘油三酯被用于合成各种有机酸和醇类化合物的前体，也可以作为一些化肥生产中的原料。总之，甘油三酯是一种具有多种应用场景的重要有机化合物。
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