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牛至油（香芹酚）

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牛至油（香芹酚）
Carvacrol
CAS No.： 499-75-2 分子式：C10H14O 分子量：150.217563152313 植物源： 牡荆子 香薷 北柴胡 酸橙 糙果芹 到手香 冬香草 飞廉芹 光叶薄荷穗 桂 假木贼 睫萼木 林风轮 马其顿欧芹 欧夏至草 夏香草 小花荠苎 新风轮 园圃塔花 糙果芹 到手香 冬香草 飞廉芹 API： Carvacrol EINECS：207-889-6 PubChem CID： 10364
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别名：香芹酚;5-异丙基-2-甲基苯酚;5-异丙基-2-甲苯酚;2-对伞花酚;2-甲基-5-异丙基苯酚;2-甲基-5-异丙基酚;2-羟基对伞花烃;2-羟基对异丙基甲苯;对异丙基邻甲酚;异百里酚;羟基异丙基甲苯;香旱芹菜酚;异丙基甲苯酚;异丙基邻甲酚;香旱芹酚;香荆芥酚;香麝香草酚;香荆芥酚 标准品;香芹;5-异丙基邻甲酚;莰烯;牛至油;香荆介酚;异麝香草酚(P);异麝香草酚;香芹酚（合成）;香荆芥酚(分析标准品)
基本信息
LogP：2.82400 PSA：20.23000 Merck：1872 折射率：n20/D 1.522(lit.) 水溶性：不溶 沸点：236-237 °C(lit.) 熔点：3-4 °C (lit.) 闪点：华氏：222.8 °F
摄氏：106 °C
 FEMA：2245
简介
香芹酚（Carvacrol）是 百里香酚 的同分异构体，香气与百里香酚类似，故又称为异百里香酚。香芹酚天然存在于百里香油等精油中，尤以西班牙产的百里香油里香芹酚的含量较高。
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