卵磷脂(从大豆提取)

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卵磷脂(从大豆提取)
Lecithins
CAS No.: 8002-43-5 分子式:C42H80NO8P 分子量:758.06027507782 EINECS:232-307-2 PubChem CID: 87571992
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别名:大豆卵磷脂;磷脂酰胆碱;L-A-磷脂酰胆碱,卵磷脂 XVI-E;L-A-卵磷脂;L-A-卵磷脂 II-S型;L-A-卵磷脂 X-E型;卵磷脂;卵磷脂, REFINED;卵磷脂(鸡蛋提取);大豆磷脂;卵磷脂(从大豆提取);卵磷脂,从鸡蛋提取;Lecithin from Egg 卵磷脂,从鸡蛋提取;Lecithin from Soybean 卵磷脂(从大豆提取);L-α-磷脂酰胆碱, 来源于大豆;大豆磷脂酰胆碱;大豆卵磷脂(磷脂酰胆碱);蛋黄卵磷脂;蛋黄源氢化L-α-磷脂酰胆碱;多烯磷脂酰胆碱;高纯卵磷脂;卵磷脂 USP标准品;卵磷脂(大豆);卵磷脂(大豆)(RG);卵磷脂(蛋黄);卵磷脂,BR;卵磷脂,来源于大豆;L-a-磷脂酰胆酰;L-α-磷脂酰胆碱;L-Α-卵膦脂;大豆(卵)磷脂;蛋黄卵磷脂,BR大豆;蛋黄卵磷脂,BR蛋黄;磷脂酰胆碱,L-a-磷脂酰胆酰,蜂王浆,大豆卵磷脂;膦脂酰胆碱;卵磷脂(大豆),磷脂酰胆碱;卵磷脂, 精制;水溶性卵磷脂;3-sn-磷脂酰胆碱;L-α-卵磷脂;大豆卵磷脂 (从大豆提取);磷脂酰胆碱 (从大豆提取);L-α-磷脂酰胆碱 (从大豆提取);卵磷脂,来源大豆;1,2-二酰基-sn-甘油-3-磷酸胆碱;偶氮植物凝血素
基本信息
LogP:12.01420 PSA:121.00000 Merck:5429 水溶性:可忽略 熔点:236.1ºC 闪点:华氏:60.8 °F
摄氏:16 °C
溶解度:chloroform: 0.1 g/mL, slightly hazy, slightly yellow to deep orange 浓度:100 mg/mL in ethanol 颜色与性状:Solid
简介
卵磷脂(从大豆提取)是一种天然存在的磷脂,广泛用于食品、医药和化妆品行业。该产品以大豆为原料,经过物理方法提取而成,富含磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺等活性成分。卵磷脂具有乳化、抗氧化、抗凝血等多种生物活性,有助于改善心血管健康、增强大脑功能、提高免疫力。适用于各类食品、保健品和化妆品中,作为营养强化剂和功能成分。
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